官方消息
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Aidui Nakaya
(会津 田舎家)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Aidui Nakaya
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、马肉料理、乡土料理 |
| 预约・查询 |
0241-23-2774 |
| 预约可/不可 |
可预订
致使用的客人※请务必阅读。电话优先预约。预约时，即使选择了座位，也有可能无法按照您的希望准备。单间的使用是4位以上。请打电话确认。请告知带孩子的客人您的年龄。 |
| 地址 |
福島県喜多方市梅竹7276-2 |
| 交通方式 |
JR喜多方站步行15分钟 距離喜多方 958 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、乐天Edy、iD、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T3380001018562 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
晚餐时间小菜330日元 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外面有吸烟区 |
| 停车场 |
可能的 附近有投币式停车场 (30分钟100日元) 在此就餐的客人会得到30分钟的免费券。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生)
晚上的营业中也有谢绝小学生以下的客人的情况。监护人的视线请不要离开孩子。有陡峭的楼梯、拉门和照明器具等容易损坏的物品，请充分注意。如果有乱跑、大声喧哗等给其他客人造成困扰的行为，我们可能会请您离开本店。敬请谅解。 |
| 网站 | |
| 备注 |
喜多方观光物产协会 http://www.kitakata-kanko.jp/meal/kyudo.php 可以品尝当地美食餐厅 http://www.kitakata-kanko.jp/pdf/lunchmap.jpg All-you- can-drink is food 包含5,000日元（2小时）。烹饪套餐从3,300日元到5,500日元不等。 |
| 餐厅公关 |
福岛县喜多方市的一家当地美食
提供以会津名产马肉为中心 的当地美食和乡土酒。 |
本日のディナーは、喜多方市「会津 田舎家」です。
今日から一泊で福島県会津若松地方を散策している。
午後は、大内宿や鶴ヶ城を見学していた。
福島県に足を踏み入れたからには、白河か会津か喜多方でラーメンだったが、まずは、馬肉料理の店を予約していた。
ラーメンは、ディナーの後の〆と決め込んだ。
チョイスしたコースは、”馬肉堪能コース(4,950円)”てある。
9品提供されるようだ。
まずは、お通しの”タケノコと馬肉片のマヨネーズ＆鰹節和え”と”馬刺し(ヒレ＆ロース)が出てきた。
馬刺しは、ヒレは柔らかく、ロースは歯応えがあり、鮮度抜群で旨い。
自家製の特製醤油とニンニク味噌ダレが馬肉の微かな甘みに奥行きを添えているな。
お次は、”ポテトサラダ”だ。
これは、じゃがいもが茹で過ぎでダメだ。
さらに、”馬肉ユッケ”と”レタス大根サラダ”だ。
ユッケは、ウズラの玉子と胡麻油の風味が豊だ。
サラダも大根のシャキシャキ感と大振りにちぎられた高原レタスが美味いな。
そして、会津地方に伝わる郷土料理の”もち豆腐”と”馬肉モツ煮込み”が出てきた。
豆腐は、納豆のように発酵させているのか、微かに鼻腔が嫌がる匂いがあるな。
馬肉モツ煮込みは、薄味で物足りなかった。
続いて出てきたのは、会津名物”ソースカツ”だ。
丼にはなっておらず、キャベツとカツだけだ。
カツは、ロースではなくヒレだな。
甘いソースがたっぷりとジャブ漬けされ、柔らかいヒレ肉が実に旨い。
さらにさらに出てきたのは、”桜寿司”と”ニシンの山椒煮”だ。
桜寿司は、醤油で頂いたが、生肉に上に乗せられた薬味が馬刺しの時と違い変化があった。
こういう一手間が嬉しいのだ。
ニシンの山椒煮は、日本酒があったら最高だったな。
最後だろうか”馬ハツのステーキ”だ。
じっくりと火を通された一口大のお肉は、ジューシーで肉肉しくて馬肉尽くしのフィナーレを飾るに相応しい一品だった。
〆は、”ヨモギの冷製そば”だ。
〆は、喜多方ラーメンと決めていたが、微妙なのである。
市内のラーメン店は、夜営業は、ほぼ無いことが判明していた。
コレは、ありがたい。
ラーメンではないが、サッパリと頂いた。
様々な馬肉料理の後に絶妙だったな。
もう、堪能仕切りだったが、最後にデザートだ。
”大福揚げ＆煎餅アイス”である。
大福を素揚げにして、二つにカット。
その上にアイスと丹波大納言小豆だろうか？映えが良いな。
冷えと熱いが同時に堪能できて美味いな。
運転があるのでノンアルコールビール1本で嗜んだが、日本酒があったらマリアージュが凄かっただろうな。