官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留Genkiya Biton（Genkiya Biton）
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|---|---|
| 类型 | 沾面、拉面、日式小酒馆 |
| 地址 |
福島県喜多方市小田付道下7122-1 |
| 交通方式 |
喜多方站徒步10分钟喜多方市政府旁 距離喜多方 1,029 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
34 Seats （ 一楼14席二楼20席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人 2楼20席 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
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|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 备注 |
在喜多方，您可以找到稀有的正宗沾面 |
| 餐厅公关 |
我下定决心要让会津这里吹起新的风。
这家店在会津并不出名，但我们想敢于在猪肉拉面。我们是夫妻档，所以我们努力创造一家即使是一个人也能轻松进入的餐厅。我们的目标是便宜、美味、有趣。 |
喜多方にある喜多方（来たかった）店！
それが、こちらの源絆家 美豚さん
近くには、コッコツリーやラーメン館などがある！
また昼はランチ営業もしてるが、夜には居酒屋
スタイルで営業！
さ・ら・に…
ココが、必見！
夜限定のラーメンを提供しているのだ！
それが九州男（くすお）
名前から、九州ラーメンと言ったら
豚骨ラーメンですよね♪
価格は、嬉しいワンコインで提供！
替え玉は100円
麺の硬さを粉落としから普通までの硬さで選べます！
食男は、粉落としからスタート！
コチラを軸に、居酒屋メニューの気になった
うにコロッケと野菜巻串をお願いしました！
あと、お酒を飲まない人には嬉しいサービス！
ウーロン茶無料です(#^.^#)
ジョッキで、ウーロン茶が来まして
15分位で、ラーメンが提供されました！
ビジュアル…海苔とマー油で、真っ黒！！
これは、スープから頂きました！
ガツーンとマー油が効いてる！
焦がしニンニクの風味！
濃厚で、力強い豚骨スープ！
旨いクセになる系！
麺は極細麺！本格的！
粉落としなので、歯応え抜群！
濃厚マー油豚骨と絡む！超旨男！
薄め濃いめもしっかり調整してくれるみたいだ！
チャーシューも噛みごたえありながら
しっとり歯切れよく脂は…トロトロ！！
ワンコインラーメンで、嬉しい内容！
半分ほど食べてから
薬味が出され、玉ねぎと紅しょうがを入れて
再度、スープを飲む！うめぇー！
玉ねぎのシャキシャキ感が加わって病みつきになりそう！駄目だ…俺好みだ…
うにコロッケ 初めて食べた
濃厚うにソースが溢れる〜！！
普通のコロッケより、クランキー！
衣がザックザック！！旨いけど1度食べたらいいかな！
野菜巻き串
レタス&ニラ タレ
5種盛りと悩んだけど…
お試しで食べたい2本をタレでチョイスしました！
豚バラで、綺麗に巻かれてる
ザクザクのレタスの食感と豚が合わない訳が無い！ただタレよりスパイスとか塩の方が、もっと旨味が引き立つかも！
あ〜！ニラは、タレで正解！
タレの味と、ニラの旨味がマッチング！
安定の旨男！！
レタスは、塩かスパイスのどちらか次回頼んでみよう！
ニラは、タレ1択かな〜！！
久しぶりの大当たりな豚骨ラーメンに出会いましたよー！価格、味、文句無しです！
ここは、夜かなぁ〜！
勿論、九州男狙い！と基本的には安価なメニューが嬉しい！オリジナルサワーもあるみたいなので
お酒飲む人も是非！！〆に九州男お試しあれ！！