餐厅信息
细节
| 店名 |
Darana
|
|---|---|
| 类型 | 欧洲料理、西式料理、客栈 |
| 预约・查询 |
0241-72-2838 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
福島県南会津郡南会津町東字居平426-1 |
| 交通方式 |
会津鉄道 会津田島駅よりタクシーにて20分 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
− |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
初めての訪問です。山の上にあるスウェーデン料理屋です。
築150年の古民家。北欧風に飾り付けられた可愛らしい店内。食器などの北欧小物が至る所に飾り付けられ、室内を見渡すだけでも楽しいです。
会津地元の鮮度の良い食材を使った、スウェーデン料理を楽しめます。シェフはスウェーデンで修行をしてこられたとか。
今回いただいたメニューはこちら
・サーモンとアボガドのムース、いくら添え
・鱒のマリネ
川魚のマリネ。魚の旨味がたっぷり。
・シーフード、村の野菜
鮮度の良い村の野菜と海鮮の相性が良いです。ホタテ、エビ、ムール貝どれも立派なものが入っておりインパクトがあります。
・栗のポタージュ
栗のホクホク感を濃縮したようなポタージュ。癒されます。
・ヤンソンさんの誘惑
ポテトとアンチョビ。スウェーデンの家庭料理。ほっこりする美味しさです。
・鴨肉、オレンジソース添え
程よく火が通った鴨肉にオレンジの皮の苦味と酸味がバッチリ。
・デザート盛合せ レアチーズケーキの南郷トマトソーシャル添え、りんごとパウンドケーキ、チョコレートムース
少量ずつ載せられたデザートプレート。一品毎に手が凝っており、大満足。南郷トマトの甘味がすばらしい。
料理はもちろんのこと、体験として素晴らしい時間でした。ごちそうさまでした。