餐厅信息
细节
| 店名 |
Semorina Mukau No Sato
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、义大利面、披萨 |
| 预约・查询 |
0241-62-8118 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
福島県南会津郡南会津町田島字谷地甲33 |
| 交通方式 |
会津鉄道会津田島駅から5分 距離会津田岛 469 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
| 服务费收费 |
チャージ料なし |
座位、设备
| 座位数 |
44 Seats （ カウンター6席・テーブル6席4席・半個室8席・個室10～20席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳8人、可容纳10～20人 半個室8名と 個室10名～20名 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 2台他近隣駐車場利用 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务 |
| 服装规定 |
自由制限なし |
| 网站 |
http://www.aizu-concierge.com/minamiaizu_mobile/map/spotDetail/10349 |
| 开店日 |
2011.5.28 |
| 备注 |
福島県南会津合同庁舎近く |
東京の国分寺にあったイタリアン「せもりな」さん、8年前に連れと2人でうかがってるのですが、こちらに移転されたと知って懐かしく思い、1人ランチにやってきました。
私のように国分寺時代を懐かしんで来られるお客さん、前日もいらしたそうですよ。
ご主人の高橋さんがオープンキッチンで調理、奥様が接客。
ご主人、いつの間にか若くてきれいで明るい奥様と結婚されてました、東京時代のお客さんだったそうです。
注文したのは、国分寺で連れが注文してて印象に残ってた生パスタの「カルボナール」1200円と、奥様お薦めのミニピッツァ900円。
最初にノンアルコールビール500円をもらってアテに出してもらった豆（濡れピーナッツ）をぽりぽりかじりながら飲んでたら、サラダを持ってきてもらえました。それから15分後くらいにカルボナールの登場です。
8年ぶりですが、相変わらず生パスタとねっとりしたクリームソースの取りあわせがとてもおいしいです。ベーコン（かな）も良いお味で、黒い粒胡椒が良いアクセント。
他のお客さんたちがやってきます。なかなか繁盛してるみたい。
そんなこんなでミニピッツァが運ばれてきたのは、15分後くらいでしたかね。パリッと焼けてておいしいですよ。
唐辛子をつけ込んだオイルとゆず胡椒が添えられてますので、両方試しました。ゆず胡椒とナポリ風ピッツァの取り合わせがよかったな。
最後にビスケットを添えた熱い珈琲が運ばれてきます。
ホッと一息ですね。
全般的になつかしくておいしかったです。
奥様といろいろ話をさせていただきましたが、近くで採れる野菜がとてもおいしく、それらを使った料理がとても良いのだそうです。
東京時代にお店にいた若い方は、宮城県でお店をなさってるとか。機会があればそちらも行ってみたいな、などと思いながら、ご主人と奥様に玄関まで見送ってもらってお店を出ました。
他レビューを読ませていただきますと、厨房あたりが雑然としてる点が気になるという方がいらっしゃいましたが、このお店はず～っと前からそういうスタイルで、その光景のまま漫画（せきやてつじ「バンビ～ノ！」）になってたりするんですよね。厨房は普通に清潔ですし料理はおいしいし、問題ないと思います。
店名の「無何有」は自然のまま、ということなので（老荘思想の「無為自然」のことかと…）、そういう味のある店なのだ、と思って来て欲しいです。