官方消息
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【HB特製オムレツライス】
この日ランチに突撃したのは、お久しぶりのビストロホームバウンドさん。休日ということもあって、開店後間もなくにも関わらず駐車場には次々と車が。
頼むのはやっぱりオムレツライス。ぽわぽわフォルムのオムレツに、デミグラスソースと生クリームをかけたこのビジュアルがたまらない。自然とカメラの距離も近くなる笑
スプーンを入れると中から現れるふわとろ卵。ライスとソースと絡めて食べれば、食感とお味に思わずにっこり。卵の味をかき消さない濃さのソースだから、全体のバランスも素敵。飽きることなく最後までいただける。
サラダやスープ、小鉢にデザートまでついてこのお値段は良心的すぎる。この日のデザートは手作りのシフォンケーキみたい。ふんわり柔らかで、なめらかな口当たり。ココアの香りに程よい甘さが美味しくて、おかわりしたくなった。
店名 |
Home Bound(Home Bound)
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类型 | 西式料理 |
预约・查询 |
058-273-3992 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
岐阜県岐阜市加納奥平町2-40 |
交通方式 |
距離岐阜 1,246 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
无使用卡 |
个人包厢 |
不可能 |
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包场 |
可能的 可容纳20~50人 |
禁烟・吸烟 |
− |
停车场 |
可能的 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有日式围炉座位 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务 |
关于儿童 |
接待儿童 |
【本日のパスタ(パン)】
他メニューも気になりつつ、これまでオムライスしかいただいたことのなかった、ビストロホームバウンドさん。インスタのストーリーズを見て、鉄板ナポリタン(本日のパスタ)があると知り、かなり気になってた。
店先の黒板にナポリタンの文字があるのを確認して、いざ突撃。
メニューを広げるとオムライスやハンバーグの文字。ちょっと目移りしつつ、お目当ての鉄板ナポリタンをオーダー。しばらくすると、ジューといい音を立ててランチが登場。玉子の上に佇むその姿、思わず「わ〜!」と声が出る。
ドキドキしながらフォークをくるくる、早速ぱくり。うわ、美味しい〜。ケチャップソースは、酸味より甘みが濃くて、細麺にしっかり絡む。ピーマン、ソーセージに加えて、厚めのマッシュルームが嬉しい。半熟卵を一緒に巻き込めば、玉子の風味も加わってまた違う美味しさに。
スープや小鉢の安定の美味しさに、にっこり。そして、食いしん坊も満たされるしっかりとしたボリューム。
「ナポリタン」と聞いて想像する味より深みとコクがあって、フォークが止まらなかった。正直、ナポリタンってリピートしたことないんだけど、これはリピ確定だわ。
パスタも美味しいなんてずるい。ビストロホームバウンドさん、行くたびにまた迷っちゃうなあ。
そういえば、パスタを選ぶとパンかライスが付くんだけど、ライスって白米なのかしら。ナポリタン × ライスって未知かも。次お邪魔したら聞いてみよう。