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ミシュラン掲載の横浜淡麗系の名店によるハロウィン感溢れるかぼちゃのムースのらーめん 麺坊 炗(ひかり) 岐阜県岐阜市柳津町蓮池5-8 リトルタウンヒロセ1階 : Airの食べログ日記 岐阜・尾張・名古
岐阜市柳津町にある麺坊・炗(ひかり)さんへ行ってきました。
今更私が説明する必要もないような岐阜県を代表する名店です。
久しぶりの訪問なんですが、今回のお目当ては数年前に食べ逃した『かぼちゃの...
店名:#麺坊ひかり
チョイスラーメン:#つけ麺 寅゛#三彩飯
味ジャンル:#スタンダード醤油
ラーメン濃さ : あっさり★★★★☆濃いめ
トッピング:#全乗せ
麺の太さ:#平麺 大盛り
...
小生は、ラーメンが好きな方であるが、年齢とともに、あまり食べる機会がなくなって来た。
しかし、こちら『麺坊ひかり』さんは別格である。
客層も、本気でラーメンに向き合っている、いわゆるラーメ...
20220925／1146 訪店。
お昼時近くということもあり駐車場は満車です。
空き待ち車両が３台いますので、入れ替え作業で右往左往あたふたどたばた…。
早く早く…われが我が…、ではなく、...
初めての来訪です。
醤油が調整中であったので、塩を注文。
※焼豚と味玉トッピング
美味しかったです。また、来たいと思うお店でした♪
昼12時頃に行きましたが、待ちは1組ですぐに食べることができました。味は癖のある匂いでしたが、スープが細麺とマッチしていて美味しかったです。
柳麺(塩)860円+味玉120円
チャーシューは炭火焼きの大きめのもの1枚で潔く、メンマは気持ち多め。海苔で豪華さを演出していて見た目ともどもバランスが良い。
スープの完成度も光る。鶏ガラをベース...
餐厅信息
细节
| 店名 |
Mennobou Hikari（Mennobou Hikari）
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面、台湾拌面 |
|
058-387-8915 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
岐阜県岐阜市柳津町蓮池5-8 リトルタウンヒロセ １Ｆ |
| 交通方式 |
名鉄西笠松駅から徒歩15分、柳津駅から徒歩20分。 距離西笠松 792 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ カウンター×10席、テーブル4席×2卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 灰皿は店舗入り口外に設置。 |
| 停车场 |
可能的 15台(テナント共同) |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2005.10.1 |
2022/11/26
岐阜県柳津町にあるミシュランプレートも取得している「麺坊 ひかり」さんを訪問させていただきました
以前にも一度訪問したことがあるのですが、その時は駐車場が満杯で入ることすらで...