官方消息
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Ume No Hana
(梅の花)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ume No Hana（Ume No Hana）
|
|---|---|
| 类型 | 日本料理 |
| 预约・查询 |
058-278-7007 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岐阜県岐阜市須賀4-18-1 |
| 交通方式 |
- 距離西岐阜 2,005 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 |
| 预算（评价总数） |
￥5,000～￥5,999￥2,000～￥2,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区 店铺入口旁边有烟灰缸 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 |
http://www.umenohana.co.jp/n_ume_no_hana/2007/05/post-42.html |
本日は休暇のため、おばあちゃんとランチへ。
妻は以前何回かこの店に行ったみたいで、上品でなかなか良い店だったということで3人で訪問しました。
こちらのお店は、個室もあるみたいですが、予約なしで行ったため通常の大広間へ通されました。
平日とはいえ大広間は7割ほどの入りです。
客層は中高年の女性中心です。
コロナ対策のため席数を減らしているみたいですが、それなりの客入りですね。
3人とも梅ランチ（2,150円）を注文。
前菜はミルクと生クリームの豆腐。
濃厚で弾力があり、大変美味しいです。
茶わん蒸しも非常に濃厚な味です。
その後、豆腐サラダ、レンコン饅頭が提供されます。
どちらも非常に素材も健康的で、味付けも濃くもなく薄くもないさっぱりとした味付けです。
生麩の田楽2本に湯葉揚巻。
ヨモギの生麩は初めて食べましたが、ヨモギの味が味噌とバランスがとれています。
湯葉揚巻は（多分）真薯を巻いていて、アツアツで提供されこれも美味しい。
ご飯ものは3種類から選択でき、マツタケご飯をチョイス。
最後に小豆の豆腐のデザートとなります。
比較的年齢層が高い客層のため、非常にヘルシーなランチです。
男の私には量的には若干物足りないかもしれませんが、非常に上品で健康的な食事を楽しめます。
窓から眺める庭園も立派で、ビジュアル的にも楽しめました。
ごちそうさまでした。