官方消息
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Gurume Chuubou Tsukasa
(ぐるめ厨房 つかさ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Gurume Chuubou Tsukasa
|
|---|---|
| 类型 | 西式料理、牛排、义大利面 |
| 预约・查询 |
058-277-4481 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岐阜県岐阜市茜部野瀬3-45-2 |
| 交通方式 |
名鉄柳津駅徒歩10分 距離西笠松 1,199 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
26 Seats （ 全席テーブル） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 ８台 （前面３台 近隣に第２駐車場５台） |
| 空间、设备 |
平静的空间 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 备注 |
ランチメニュー、ペアディナー、土日サービスセット、０・５のつく日サーロインステーキサービスデー |
| 餐厅公关 |
大阪で培った老舗洋食店の味を堪能ください
大阪出身の店主は、淀屋橋での修業時代から数え、洋食コックとして３０余年になります。 老舗のコック長から伝授されたレシピのなかでも、一番のお勧めはステーキです。 基本を大切に素材を生かした、手作りのシンプルな洋食を気軽に楽しくお召し上がりください。 |
久々に隠れた名店を発見しました（別に隠れていませんが・・・）
場所は岐阜羽島線を南にまっすぐ、バローの新茜部店を越えてさらに南へ行ったところにある
田んぼの中に一軒家が数軒並んでる一角にあります
周りには何もなく、進入路はすごく細いあぜ道に毛の生えたような道です
前から気になっていましたが、
こんなところで店を構えるのは、よっぽど腕に自信があるか、何も考えていないかのどちらかだと思っていました。
しばらく様子を見ていましたが、いっこうに閉店する様子がないので腕がいいと判断、意を決して家族で行きました。
中は、比較的新しくてきれいです。4人掛けのテーブルが5組と6人掛けのテーブルが1組あったと思います
結構こじんまりしていいですね
さっそく注文
私はハンバーグ+ライス
チーズ好きの娘たちはドリア
妻はピラフを頼みました
面白いのは単品を頼むと全部１０００円以下なのですが、サラダを付けてセットにすると１２００円前後になります
シェフがサラダを勧めてくれたので、妻だけ注文しました
まず、サラダが来ました。なるほど。サラダとは言いますがほぼ前菜のオードブルです。
野菜もシャキシャキでドレッシングもおいしかったし
レンコンと小魚の煮つけが付いていたのですが、すごくおいしかったです。
これでご飯イケる感じです
そうこうしていると注文の品が来ました
ハンバーグは これはうまい！！
固めのしっかりしたハンバーグですが、肉汁をなにか薄く衣のようなものを付けて閉じ込めています
ソースともあい、おいしいですね～
ドリアもおいしいです
チーズが美味いですね～ ミートもベーコンもすごくその味が引き立っておいしい
ご飯も独特のソースとバジルが混ぜてあり風味がいいですね～
娘も喜んで食べてました
高菜ピラフもおいしかったですよ
妻も「ここ、おいしい・・・。」
とびっくりしていました
シェフは大阪出身で、淀屋橋の老舗洋食店で修業し、コック歴３０余年のベテランだそうです
おススメはステーキなので食べたいですが、一食３０００円～なので、ちょっと庶民には・・・
でも、おいしいんだろうな～ いつか食べてみたいと思います