餐厅信息
细节
| 店名 |
Shinshuu Soba Sarashina
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、乌冬面、盖饭 |
| 预约・查询 |
058-233-1346 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
岐阜県岐阜市西中島3-1-14 |
| 交通方式 |
距離西岐阜 2,297 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 2階に座敷有り |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 店の前と道路を挟んで東側に15台ほどのスペース |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
友人が京町の更科の冷したぬきが絶品だと言う。
京町も薮田も食べた事はあるがもう20年近く昔の話で記憶も朧げだが、皆が言うほど美味いかな？と思ったことは覚えている。
調べてみると島の更科が美味いとあった。
あそこなら場所は知っている。
島の方が近いし行ってみた。
冷やしたぬき大盛りを注文。
するとオバチャンが「冷やしたぬきダブル一丁」と厨房にかけ声。
なるほど、大盛りと書いてダブルと読ませるらしい。
想像以上に大盛りでした。
これは飽きずに完食出来るか心配でしたが、甘辛ツユとそれよりはるかに甘辛な揚げが飽きさせずに食べさせます。天かすもいいアクセントになってます。天かすをさらに追加してもいいかもしれません。
ワサビが大量に付いていましたが、あの量でいいですね。超甘辛なツユに対抗するにはあれくらいの量が必要なのでしょう。
なるほど、癖になる味でした。