官方消息
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【パスタランチ】
この日は気になっていたイルプレジデンテさんへ突撃。お皿一つ一つがライトに照らされて、お料理が運ばれてくる度、そのエンターテインメント感にわくわくする。
サラダはふんわりとしたリコッタチーズが印象的。柔らかい口溶けと、あっさりしたナチュラルな味わいに思わずフリーズ。手を止めて見つめちゃう、そんな美味しさ。
ミネストローネは、食べるって表現がぴったりなくらい、たっぷりごろごろの野菜たち。野菜の旨味がぎゅっと詰まって沁み渡る〜。
メインのパスタは、豚肉の美味しさあふれるトマトソース。トマトの甘みや軽やかな酸味がもっちりパスタに絡んで幸せ。食べ終わっちゃうのが惜しい笑
どれも美味しくて満たされた〜。次はメインも是非いただきたいなあ。
店名 |
RISTORANTE IL PRESIDENTE(RISTORANTE IL PRESIDENTE)
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类型 | 意大利面、餐饮酒馆、西班牙酒吧 |
预约・查询 |
058-215-5626 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
岐阜県岐阜市金町8-10 荒井ビル 1F |
交通方式 |
从JR岐阜站徒步2分钟,从名铁岐阜站徒步3分钟 距離岐阜 250 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999 |
预算(评价总数) |
¥5,000~¥5,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
可使用卡 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay、au PAY) |
座位数 |
35 Seats ( 包场请电话咨询。) |
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个人包厢 |
不可能 有最多可供24人使用的半包房 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 23时以后可全面吸烟 |
停车场 |
不可能 附近有投币停车场 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
酒水 |
有日本清酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
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料理 |
对蔬菜菜式讲究 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
关于儿童 |
接待儿童 |
网站 | |
开店日 |
2016.9.13 |
餐厅公关 |
◆距岐阜站步行仅3分钟感受正宗意大利风格的轻松意大利餐厅可享用肉类和葡萄酒!
“RISTORANTE IL PRESIDENTE”就像一家正宗的意大利餐厅,每晚都挤满了人。曾在米其林指南上的正宗意大利餐厅接受培训的主厨,抱着“让岐阜当地人享受正宗意大利菜”的愿望开设了这家餐厅。 ◎特色菜是“炭烤丁骨牛排”。请享受包括佛罗伦萨在内的正宗意大利的味道和氛围! |
【馬肉のゴルゴンゾーラ添え/牛もも肉の炭火焼き/トマトソースのニョッキ/パルミジャーノのリゾット/グリーンサラダ/自家製リコッタチーズのカッサータ】
ランチでしかお邪魔したことのなかった、RISTORANTE IL PRESIDENTEさん。この日はディナーをいただくべく突撃。色々気になったので、アラカルトメニューからオーダー(メニュー名うろ覚え)
ランチの記憶でもその魅力が鮮明な、サラダのチーズ。ディナータイムでもそれは健在で、フレッシュな野菜とチーズの風味がたまらない。ドレッシングとの相乗効果で、どれだけでも食べられそうな味わい。
馬肉に添えられてるのはゴルゴンゾーラ。和食 × 馬肉は見かけるけど、洋との組み合わせは珍しいかも。好物のゴルゴンゾーラの香りと、あっさりしつつも噛むほどに味わい深い馬肉の相性抜群。
むっちりなめらかなニョッキは、トマトそのものの魅力がしっかりとソースに引き出されていて、お皿に残ったソースもパンでぺろり。牛の風味がストレートに感じられる炭火焼きに満たされたら、最後はリゾット。お米の芯は残ってないのに程よく食感を残した、絶妙な火入りのリゾット。豊かなチーズの香りが口いっぱいに広がって幸せ。
デザートに選んだのは、自家製リコッタチーズのカッサータ。お花を模った見た目が可愛くて、スープを入れるのを躊躇っちゃう。食べてみると、チーズの風味がありつつも、リコッタチーズならではなあっさりとした後味。口溶けも良くて心地良い。前菜からデザートまでどれも美味しくて満たされた〜。