官方消息
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Sushi Hibari
(鮨ひばり)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Hibari
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
050-5457-0880 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岐阜県岐阜市橋本町2-52 岐阜シティ・タワー43 2F |
| 交通方式 |
JR岐阜站直连JR岐阜站徒步3分钟 距離岐阜 277 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ 柜台） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 使用岐阜城市塔专用停车场，并且结算金额合计2,000日元以上有300日元折扣券 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.4.26 |
| 电话号码 |
058-215-8070 |
| 备注 |
*可以通过电话或网络预约网站预约。■关于电话预约 【预约】 058-215-8070 【咨询】 058-215-8070■关于WEB预约请通过寿司云雀主页https://sushi-hibari.jp预约reservation进行。 |
岐阜県のブランド米 龍の瞳を扱っているとの事でお昼に予約してお伺いしました。
日曜日のお昼でしたがお客さんは私1人と若いカップルの３名。やや寂しい感じですね。
お任せ握り5500円を注文。
ネタはどれも美味しかったです。
この値段のでメイチダイマグロが二貫出てきたりとコスパの良さを感じましたが最初の一貫を見て、ん？このお米… 龍の瞳ちゃうやん？と思いました。
龍の瞳は他のお米より粒が大きくねっとりしたお米なんですが明らかに違いました。大将にお伺いした所オープンから2ヶ月は使ってた見たいですが今は違うお米を使ってるみたいです。
我が家でも常備してる龍の瞳ですが粒が大きくてねっとりしてるのでシャリするには難易度の高いシャリと思ってたのでこちらのお店で使用してるとの噂を聞いてお伺いしたのでが残念でした。
ただこの値段でこの味は全然再訪ありだと思いました。