官方消息
本店已登录为TabeLog店家会员。本店相关营业资讯，是由店家人员所公布。
Sushi Hibari
(鮨ひばり)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sushi Hibari
|
|---|---|
| 类型 | 寿司 |
| 预约・查询 |
050-5457-0880 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岐阜県岐阜市橋本町2-52 岐阜シティ・タワー43 2F |
| 交通方式 |
JR岐阜站直连JR岐阜站徒步3分钟 距離岐阜 277 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥8,000～￥9,999 ￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥10,000～￥14,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
11 Seats （ 柜台） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 使用岐阜城市塔专用停车场，并且结算金额合计2,000日元以上有300日元折扣券 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2021.4.26 |
| 电话号码 |
058-215-8070 |
| 备注 |
*可以通过电话或网络预约网站预约。■关于电话预约 【预约】 058-215-8070 【咨询】 058-215-8070■关于WEB预约请通过寿司云雀主页https://sushi-hibari.jp预约reservation进行。 |
インスタなどで何度か拝見して気になっていたお店。
ネットから予約して土曜日18時に訪問しました。
開店と同時に入りましたが…
店内には、何だか張り詰めた空気。
静けさの中、借りてきたなおかりのように大人しくしていました。
夜一番の僕たちの入店時、「いらっしゃいませ」
の言葉もなかったけど、後から入ってきた方々には、
大将らしき方から元気に「へぃ、いらっしゃい!」とご挨拶。
あ、えっと、この差は何だろう…
僕たち何か悪いことしたかしらん？
と、意味のない反省してみたり^^;
この日のオーダー
◆夜の握り 6,600円 ×2
◇生ビール
◇すっきり系日本酒一合
お酒は、メニュー銘柄は書かれておらず
辛口、甘口など好みを伝えてチョイスしてもらう感じ。
お値段もお会計時まで不明です。
あ、銘柄を伝えて、あれば出してもらえるのかな?
お寿司はバラエティーに富んでる&ネタは絶品。
一品ずつ丁寧に握られて、絶妙なタイミングでの提供。
全13貫ですが、シャリが小さめなので
さくさくと頂けちゃうのも助かります。
コスパも高いと思います。
ただ…板さんとの会話は皆無で最後まで緊張な空間。
高級店って、どこもこんな感じなんでしょうか。
というわけで、お寿司はとっても美味しかったけど、
庶民の僕たちには肩が凝る空間でした。
ごちそう様