餐厅信息
细节
| 店名 |
Umakara Tantanmen Kaien
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|---|---|
| 类型 | 拉面、担担面、干担担面 |
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050-8884-9465 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
岐阜県岐阜市北鶉5-65 |
| 交通方式 |
距離柳津 2,481 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats （ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 テナント共同 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 开店日 |
2023.3.25 |
Umakara Tan Tan Men かいえん ♯1351
岐阜市南西部の辛い麺を中心としたラーメン屋さんです。
本店は、瑞穂市本田にあり、辛い物好きな人が結構集まってますよ。
※初訪問 2023.10.09※
本年の3月25日に開店し気になっていましたが、なかなか訪問することができず、ようやく本日訪問できました。
本店では、旨辛麻婆麺をいただきましたが、こちらには麻婆麺は無いようです。
そこで汁なし担々麺にしようかよとも思いましたが、今回は、
汁あり担々麺 900円
をチョイス。
本店の汁ありは880円ですから、支店の方が20円安いですね。
辛さは、1辛、２辛、3辛、ハイ辛から選べ、2辛までは無料で、２辛が50円、ハイ辛が100円プラス、山椒のトッピングは無料ですが痺れる辛さの四川山椒のトッピングは150円です。
つまり最も辛いものは250円UPとなります。
私は、リーズナブルに無料の
２辛＋山椒あり
でお願いしました。。
担々麺の内容は、
スープ：担々スープ
麺：縮れ中細麺
具：ミンチ肉・水菜・もやし・刻みネギ
となります。
スープは、程よい辛さに胡麻のペーストが効いてますね。
美味しい担々麺ですよ。
麺は、縮れた中細麺で程よい歯ごたえがあり、胡麻ペーストで粘度の増したスープを十分に持ち上げてくれます。
具は、香ばしく仕上げられた肉ミンチがたっぷり乗っており、新鮮なもやしとシャキシャキの水菜が良いアクセントになってますね。
全体的にまとまりがあり、美味しい担々麺ですね。
次は、お店おすすめの汁なしを食べてみたいと思いました。
ご馳走さまでした。