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燕三条系の限定麺に舌鼓! : Nibo Chacha Ra-Men Araki Ken

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4.1

¥1,000~¥1,999每人
  • 菜式/风味4.3
  • 服务4.1
  • 气氛4.2
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-

4.2

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.0
  • 气氛4.4
  • 成本效益4.2
  • 酒类/饮料-
2024/06访问第 3 次

4.1

  • 菜式/风味4.3
  • 服务4.1
  • 气氛4.2
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

燕三条系の限定麺に舌鼓!

日曜夜のラー活はあらき軒さん✨
限定メニューをめざしていざ入店!
『スペシャル和山椒の乱切ころ』を迷わずチョイス
スペシャルはあらき軒さんの豚ロースチャーシューが乗っかるとのことで外せません(๑˃̵ᴗ˂̵)

奥さんは『赤チャチャ!ラーメン』※画像のみ添付

今年の冷製第一弾ということで、限定期間も短めとのこと
間に合ってよかったぁ(*´∇`*)

着丼すると、山椒の香りが立ち上ります✨
食べる前から清涼感が訪れます(≧∀≦)
数種類の和山椒と煮干だしのスープに乱切平ストレート麺が浸されています
さっそくその自家製麺を持ち上げると、口に入れる前から弾力が感じられる麺です
一気に啜るとツルツル&もちもちで口の中が幸せで満たされます
煮干だしスープに山椒の香りが加わり、旨みと刺激が楽しい一杯に仕上がっています✨
そして楽しみなのは豚ロースチャーシュー(*'▽'*)
あらき軒さんといえばバラチャーシュー
ロースチャーシューはなかなかお目にかかれない印象
これがまたやわらかくて、お肉の旨みが抜群✨これが2枚も乗っています
冷製なのでかたくなる心配もなく1枚は楽しみにとっておきました( ◠‿◠ )

冷製第一弾ということで、今年の夏は何弾までいただけるかなぁ、、
いまからもう楽しみです!SNSをみながらまた伺います
ごちそうさまでした(^人^)

2024/03访问第 2 次

4.2

  • 菜式/风味4.2
  • 服务4.0
  • 气氛4.4
  • 成本效益4.2
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

マイルド燕三条系ラーメン

今日はお昼にラー活(๑˃̵ᴗ˂̵)
コッテリじゃないラーメンが食べたいなぁと思いついたのがあらき軒さん
ニボチャチャラーメンが無性に食べたくなって伺いました
11:30くらいに入店して待ちはなし
券売機に向かって、『ニボチャチャラーメン全部のせ+あえ玉』をチョイス
こちらは麺の量を並・中・大で選べますが、あえ玉が食べたかったので並にしておきました

カウンターについて10分しないうちに着丼
ニボチャチャ安定の見た目✨背脂チャチャとバラ海苔にバラチャーシューが麺に蓋をしています

ここの煮干し醤油のスープは煮干しのキツさは全く感じません
どちらかと言うと動物系もちゃんと感じられて、燕三条系の岐阜ver.なのかな?非常にマイルドで食べやすいです

麺は自家製麺で太めの平打ちでウェーブがかかっています
小麦がしっかりと感じられて、加水率は高め、ツルツルもちもちで喉ごしも最高にいいです✨マイルドニボチャチャスープをしっかりと掴んで啜れます
いつも麺が美味いと思いながら啜ってます(*´∇`*)

チャーシューはバラ肉でしっかり焼いたチャーシューで香ばしさを感じます
肉感もしっかりとあり、噛めば噛むほど肉の旨みが出てきてくれます!

あえ玉は専用の細麺がかために茹で上げてあります
ラーメンだけじゃ物足りなくて、もう少し食べたい方にはちょうど良い量ですね
ボクはスープを2杯入れてまぜそばにして食べました

あらき軒さんに来て良かったと満足していつも帰れます!
今日も同じく安定のニボチャチャでした✨
ごちそうさまでした(^人^)

2023/11访问第 1 次

4.4

  • 菜式/风味4.8
  • 服务4.0
  • 气氛4.5
  • 成本效益4.2
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

久しぶりのニボチャチャまぜそば!

イオン各務原でショッピング️のあとに近くのあらき軒さんに伺いました
以前は職場が近くにあって、よくお邪魔してました!

ニボチャチャという名前のとおり、煮干しベースのスープであっさり食べられるラーメンでありながら、背脂がチャチャっと加えられていてパンチもあります。さらに素材が持つ良さを本当に大事にされていて、ボクの大好きなラーメン屋さんです

今日はボクがニボチャチャまぜそば、奥さんは得チャチャラーメンをいただきました
まぜそばは麺の量が並200gと大盛250gを選べます。今日は並にしました
麺は平打ちストレート麺でつるつるシコシコ喉ごしがすごくいいです具材はバラ海苔、メンマ、焼豚、背脂。そしてなんと言ってもタマネギのミジンがのっていて、これがスッキリとした清涼感を口の中に広げてくれます!
焼豚はオーブンで焼かれた焼き豚とのことで、歯ごたえがしっかりしていて、ローストポークを食べているような香ばしさがあります✨

何度食べても飽きない美味しさで迎えてくれるあらき軒さん!
また近くに来た際は寄らせていただきます☺️
ごちそうさまでした

餐厅信息

细节

店名
Nibo Chacha Ra-Men Araki Ken
类型 拉面、沾面、油面/拌面

预约可/不可

无法预订

地址

岐阜県羽島郡岐南町三宅3-123

交通方式

距離手力 930 米

营业时间
  • ■ 営業時間
    [月・水~日]
    11:00〜14:00 17:30〜20:30

    ※時短営業中
    11:00〜14:00
    17:30〜19:30

    ■定休日
    木曜日

营业时间和节假日可能会发生变化,因此请在参观前与餐厅联系。

预算

~¥999

~¥999

预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

无使用电子钱

无使用二維码支付

座位、设备

座位数

23 Seats

( テーブル×10・カウンター×13)

个人包厢

不可能

包场

不可能

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

20台

空间、设备

时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |一个人 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

家庭式餐厅

关于儿童

接待儿童

网站

http://arakiken.blog.jp/

开店日

2015.3.9

备注

券売機。