冷やし中華と唐揚丼
後で気付きましたが、前回も同じもの注文してました。
特に冷やし中華が好きという訳では無いのですが、暑いからですかね。
昔、山下洋輔らが立ち上げた全日本冷し中華愛好会略して全冷中ってのがありましたね。名だたる文化人が名を連ねてました。まぁシャレと勢いで作った会でしょうから数年でフェードアウトしていったと記憶してますが。しかしおもしろい試みでした。
冷やし中華のジャンルというのは、ラーメン界に於いて空白地帯な気がしますね。なにか革新的な冷やし中華が出現して欲しいものです。
ここの冷やし中華はかなりレタスが多いです。野菜不足なので丁度良かった。
ただ辛子とマヨネーズが付いてないのが残念。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Ajikura（Ajikura）
|
|---|---|
| 类型 | 中国菜 |
| 预约・查询 |
0584-71-9131 |
| 预约可/不可 |
可预订
電話予約のみ |
| 地址 |
岐阜県大垣市北方町1-1498-2 |
| 交通方式 |
大垣駅より車で10分 距離东赤坂 1,342 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats （ カウンター7席 テーブル12席 座敷5席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 裏に20台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有沙发座位,有日式包厢,可观赏运动比赛 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单
お子様メニューは夜のみ |
| 开店日 |
2013.11.1 |
| 餐厅公关 |
飲み放題食べ放題あります！！
店内はとても清潔で広々してます！ 家族連れや飲み会、合コンなどなど！ 昼はお得なランチとラーメンセット！ 夜は定食やお得な三品セット！ お酒の種類はワイン、チューハイ、カクテル、生ビール、各種瓶ビール、ノンアルコールカクテル、日本酒、焼酎、紹興酒など豊富です！ 食べ放題や飲み放題！！ 貸切可能、最大７０人の宴会場もあります！ |
初めて食べましたが、正直あんまりおいしくない。
構成はこうだ。
ご飯に玉子(言うなれば天津飯風)その上に豚肩ロースの薄切りの天ぷらそして全体に甘辛タレが掛けてある。
まず豚天がでかく食べにくい。歯の弱い爺さん婆さんならば噛みきれない。
ロースの脂がくどい。葱があれば多少はさっぱりするかと思ったが、写真には葱があるではないか、さては乗せ忘れたな。
玉子はうまい。
肉の天ぷらにこだわるなら、拍子切りにした豚肉か鶏肉の方がいいだろう。甘ダレもやめて甘酢餡にすればなおよし(ドヤ顔)。
ただそれだと肉天のせ天津飯ではないか！
by海原雄山