官方消息
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Bisutoro Sakaba Asuroku
(ビストロ酒場 ASUROKU)
ん〜、メニュー・写真と違うのはよくないな・・・ ビストロ酒場 アスロク 大垣店@大垣
![Bisutoro Sakaba Asuroku - ASUROKU前菜五種盛り合わせ[二人前] 1090円
（545円/一人前）](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/133226/640x640_rect_133226956.jpg "Bisutoro Sakaba Asuroku - ASUROKU前菜五種盛り合わせ[二人前] 1090円
（545円/一人前）")
![Bisutoro Sakaba Asuroku - お通し[サラダ]](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/133226/640x640_rect_133226708.jpg "Bisutoro Sakaba Asuroku - お通し[サラダ]")
餐厅信息
细节
| 店名 |
Bisutoro Sakaba Asuroku（Bisutoro Sakaba Asuroku）
|
|---|---|
| 类型 | 餐饮酒馆、日式小酒馆、牛排 |
| 预约・查询 |
0584-84-2305 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岐阜県大垣市高屋町1-145 ASTY大垣 1F |
| 交通方式 |
从东海道本线大垣站徒步3分钟 距離大垣 27 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、QUICPay） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款、乐天支付、au PAY) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7130001026710 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
お通し料金390円（税込） |
座位、设备
| 座位数 |
86 Seats （ 吧台12席，桌子14席） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 60人（坐位）、100人（站立） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳2人、可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 可以包场。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可接受20人以下、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 设施内有吸烟室 |
| 停车场 |
可能的 发放停车券折扣券。详情请咨询店铺。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有沙发座位,无障碍空间,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究,对调酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
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妻のリクエストで大垣駅内のこちらで夕食。
18:10 入店・着席・注文（1/3程度の埋まり具合）
18:15~ 料理到着
【料理の感想に移る前に・・・】
｢ASUROKU前菜五種盛り合わせ｣は
二人前から注文可能で今回は二人前で注文。
【まとめ】
全体的に普通なものから小当たりまであったが
大外れなものはなかった。
但し、メニューの説明や
写真・イラストと量が違うのはいただけなかった。
少々であれば許せるのだが
特に酷かったのは前菜の盛り合わせ。
食べたかったシラスバケットやチーズキッシュが
入ってなく、特段説明もなかった。
妻と二人で9000円強。
【詳細】
ASUROKU前菜五種盛り合わせ[二人前] 1090円
（545円/一人前）
本日のカルパッチョとローストビーフ、
《牛カツ、チーズ、サラミハム、サラダ》のセット。
シラスバケットとチーズキッシュ、レバーパテ&
クラッカーが無く、代わりに《》内が入っていた感じ。
メニューと違うし、何の説明もなかったのはいただけない。
本日のカルパッチョ
海老のカルパッチョが二尾。
トロトロで美味しかったが振りかけられた
カイエンペッパーの辛味が邪魔だった。
海老の美味しさ一本で勝負した方がいいのでは？
後、面倒臭がり屋な私には殻剥きが手間だった。
ローストビーフ
量は四枚。カイエンペッパーがかけられている。
ちょっと筋を感じ、旨味も抜けてる。
牛カツ
量は四切れ。グレイビーソースがかけられている。
チーズ
カマンベールチーズが三切れ。
こちらもカイエンペッパーがかけられている。
少々塩っぱい。
サラダ
生野菜にカイエンペッパーがかけられている。
カイエンペッパー好きだな・・・。
サラミハム
カイエンペッパーがかかっていればなんとか食べれる。
ブロシュート生ハムとルッコラのピザ 1190円
耳が異常にデカい変わった形のピザ。
具はチーズとトマトソース、生ハム、ルッコラ、スパイス。
ベースはクリスピーピザなのでサックリ
耳はパンみたいでフランスパンみたいに固い部分と
もっちりとした部分を併せ持つ。
生ハムの塩気がかなりキツい。
中央に位置したチーズは主張控えめ、
端のトマトはやや強めで、グラデーションがいい。
ハムの塩味が角立っているが
意外と焦げが美味しく、今回で一番。
黒コショウたっぷりのカルボナーラ 1090円
クリームとパスタのみのシンプルカルボナーラに
細かく挽かれた胡椒がたっぷりかけられている。
クリームのマイルドな甘味と
黒胡椒の爽快な辛味がよく合う。
黒毛和牛 トロ肉タタキ 1490円
厚みのあるローストビーフが八切れ。
ステーキソースがかけられている。
脂っけは無く、トロトロの肉から旨味が出てくる。
やげんなんこつのブラックペッパー 550円
軟骨のからあげが六個。
衣は厚いが身もコリコリしているので食感はいい。
但し、味が薄いのが難点。
燻製うずら 490円
うずらの燻製が八個。その上に輪切りネギがのっている。
ライトな燻製具合で徐々にギアを上げて
後から風味が追いかけてくる。
ワインによく合うブロッコリー炒め 490円
ブロッコリーのニンニク・唐辛子炒め。
ニンニクの香り・パンチと唐辛子の辛味の後に
ブロッコリーの甘味がジュワーと押し寄せる。
美味しいは美味しいのだが量が少ない。
と言うか、器が大きい。みすぼらしく感じる。
お通し[サラダ]
レタスにクルトン、柑橘系ドレッシング。
シンプル故に美味い。
お代わり自由との事だったが
運ばれてくることは無かった。