官方消息
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Shimizuya Washoku Unagi Enkai
(清水屋 和食うなぎ宴会)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期四
位于中山道沿线的创业125年的老字号鳗鱼店
位于中山道沿线的老字号鳗鱼店。在河渡宿和美江寺宿的途中。与其说是鳗鱼店，不如说是外卖店。但是我只吃过鳗鱼!(^^) 以前的确是一家很有客栈氛围的店。改装后变成了现在的风格。这次点了烤鸡腿盖浇饭、清汤2530日元。上等盖浇饭上面有5片，里面有一片。附带鳗鱼肝汤和酱菜。首先来了烤肝。很香，而且不会烤过火，烤得很好。酱汁不太甜。肝的苦味很好吃。那之后马上就上了上等盖饭。鳗鱼的烤的程度，表面也很酥脆。感觉有点松软。有一种烤得很好的鳗鱼，有两片左右，表面也香脆，里面松软。可能是烤得有点不均匀~在岐阜关市的鳗鱼是最高级的，虽然比不上那里，但还算好吃。Goo即使咬了也不会剥落皮肤!鳗鱼的厚度也不会太薄。因为是上等盖饭，所以里面有一块。一找，就在底下了。因为过了一会儿，所以是蒸烤状态。稍微有点松软，身体和皮也剥落了。果然里面的一片虽然很开心但是可能不好吃~。酱汁的甜味还是比较少。量稍微有点少，但是没有问题。米饭的硬度一般，量也是适度的。鳗鱼肝汤的竹荚鱼味道很浓，但是没问题。虽然里面有小的肝，但是没有烤，有点腥。感觉价格和味道都恰到好处。多谢款待。
創業１２５年の老舗ウナギ屋さん。
店の前は中山道です。
中山道美江寺宿からほど近い場所にあるお店です。
創業１２５年の老舗です。
うなぎ屋さんというより正確に言うと仕出し屋さんです。。
うなぎ以外にもメニューは豊富です。
しかしやはりうなぎが有名ですのでウナギを食べてる人がほとんどです。
以前のお店は、１階には客席はなく、２階にあがるとふすまに囲まれた和室の個室がずらり。
そのいで立ちはまさに「旅籠」でした。
その頃はよく来ていました。
今はリニューアルされてきれいなお店になりました。
改装されて２０年近くたつそうですが
改装以来初めて行きました。
来なくなった理由は引っ越して遠くなったからで、うなぎの味は瑞穂から大垣にかけてでは一番いいと思います。
うな丼とうな重の違いを聞くと
うな丼はウナギが切ってある。
うな重は切らずにやってくる。
とのこと。
関東ではうなぎは切らずに来るのが多いですが
中部地区では切って出てくることが多いです。
っていうことで今回は切ってない上うな重を頼みました。
同行者は並うな丼。
うな重のウナギはやや薄かったですが表面はパリッとして
おいしいです。
ただ身が薄かったのでふっくら感がちょっとすくなかったです。
たれは辛すぎず、甘すぎずでいいですね。
ご飯も国産でおいしい。
やはりここのウナギはおいしいです。
肝吸いの肝は小さかったです。吸い物の味も濃い目でしたね。
お客さんは１階の客席の大部分は埋まっていました。
人気です。
ひつまぶしもあります。
でもあたしは基本食べません。
ひつまぶしは中京地区の名物ですが、
ウナギの端切れを無駄にしないように考えられた料理。
本来のうなぎの味をしっかり味わいたいなら
ひつまぶしでは難しい。
うな丼かうな重ですね。
ここのウナギはしっかりと１匹出せるうなぎなのでひつまぶしは余計にもったいないですね。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Shimizuya Washoku Unagi Enkai
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、便当、日本料理 |
| 预约・查询 |
058-326-3363 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岐阜県瑞穂市本田578 |
| 交通方式 |
·距离JR穗积站只需10分钟车程距离樽见线美江寺站步行只需6分钟东海中仙道沿线因散步可顺路游览多数观光巴士可始发 距離美江寺 942 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥2,000～￥2,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
120 Seats （ ☆1楼通常营业用 (榻榻米坐席1~6人4台、椅子坐席1~32人位和1~10人位2楼是团体预约用榻榻米房间20榻榻米~60榻榻米(餐席、椅子席、桌席)根据人数决定） |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 70人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳10～20人、可容纳20～30人、可容纳30人以上 如果您想在少数人的包间用餐，包间费用为含税2,200日元。如果您是套餐，请根据人数联系我们。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可容纳50人以上 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 店前和马路对面有26台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务,外送 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
是1892年创业的老字号，非常漂亮的店。味道也非常好!吃过一次就会有很多回头客
这家餐厅以日本料理、鳗鱼、天妇罗、宴会和外卖（也提供盒饭盒、外卖盒饭和肉类食品）而闻名。迷你怀石料理和午餐也很受欢迎。我们的许多客人包括家人、亲人和商务客人。对于宴会和晚宴，我们提供折叠椅、无限畅饮选项，并且可以满足您的预算和要求，因此请随时与我们联系。欢迎您以餐厅或个人身份光临我们的餐厅。我们根据您的喜好添加了许多菜单项。 |
中山道、河渡宿と美江寺宿の間にある創業125年の老舗鰻屋さん。
正確には仕出し屋さんですね。
でも行く時は鰻を食べに行きます。
岐阜県では関市の鰻が美味しく、全国トップレベルですが、
岐阜市から西濃にかけてならここが美味しいかな。
△まずはビールでカンパーイ
◯うざく おつまみにうざく。鰻がしっかり焼いてあって美味しい。あたしが食べたうざくとしては最高クラに美味しかったです。鰻は少なかったけど。
◯肝焼き ちょっと焼きすぎかな？
◯田楽 味噌の味が今ひとつかな？
◯鰻丼 上丼 肝吸い付き 中に一切れ、合計５切れです。 鰻はやや薄いですけど、表面パリッと中はホワッと焼かれていますね！美味しい。
タレもちょうどいい味ですが量が少し少なかったので追加をお願いして足しました。
ご飯の硬さもやや硬で美味しいです。
齧っても身と皮は剥がれません。好きな焼き方。
◯肝吸い 肝は焼いてない。焼いた方が好きです。
若い頃よく来てました。最近また来るようになりましたがやはり美味しいですね。
値段もリーブナブルだし。
また、きます。ご馳走さまでした。