YAMATO
(ヤマト)- 预算：
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- 定期休息日：
- 星期二
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隠れ家的居酒屋で美味しい料理
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クリームチーズの醤油漬けカナッペ(2016.3)
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冷製茶碗蒸し(2016.3)
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お造り(2016.3)
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松前漬けの野菜トロトロがけ(2016.3)
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ブリの照り焼きサラダぞえ(2016.3)
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瑞浪ボーノポークの朴葉焼き(2016.3)
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祖父江産の銀杏(2016.3)
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千葉産の落花生(2016.3)
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おろしトンカツ(2016.3)
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焼きおにぎりのお茶漬け(2016.3)
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これは美味い鯖寿司
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鯖寿司
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カナッペ(クリームチーズの醤油漬け載せ)
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タラの白子ポン酢
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お造り
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ブリの照り焼き生野菜ぞえ
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牛肉の陶板焼き
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野菜と焼いてます
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あさりの出汁蒸し
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イワナのこつ酒
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焼き銀杏
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本日のお薦めメニュー
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飲み物メニュー
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店構え
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餐厅信息
细节
| 店名 |
YAMATO（YAMATO）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0574-26-1812 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岐阜県可児市今渡866-4 |
| 交通方式 |
日本ライン下り下車 今渡オートショー(農協）裏 距離日本线今渡 223 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） |
座位、设备
| 座位数 |
27 Seats （ カウンター×5・小上がり×22） |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 网站 |
隠れ家居酒屋 YAMATO
名前のごとくその気で探さないと行けない居酒屋さんです。
通りすがりのお客さんが訪れる店では有りません。
場所は、可児市北部の名鉄今渡駅の北東、住宅街の路地にひっそりと有ります。
元々、顔見知りのお店ですが、今回初めてお邪魔しました。
はっきり言ってこんなお店が可児にあったのかという驚きでした。
若いお客さんも多く訪れるお店なんですね。
やまと
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※訪問日 2016/03/03※
本日は、職場の同僚との送別会です。
送られる側に私もいるのですが！
女将さんは、相変わらず元気です(^o^)
本日のメニューは
○チーズの醤油漬けのカナッペ
○野菜と松前漬けの山かけ
○お造り(マグロ2種・エビ・タイ・ハマチ)
○ブリの照り焼きサラダぞえ
○銀杏焼き(祖父江産)
○冷製茶碗蒸し
○豚肉(ボーノポーク)のネギだく朴葉焼き
とんかつおろしぞえ
○焼きおにぎりのお茶漬け
○香の物
相変わらず品数豊富で料理も美味しいですね。
特に名物のクリームチーズの醤油漬けは、初めて食べる人にはチーズで有ることがわからない程、癖がなくそして美味しいんです！
女将さんのペースにハマり飲み過ぎてしまいました。
楽しい時間をありがとうございます。
ご馳走さまでした。
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※初訪問 2014/12/01※
今回は、5000円のお酒込みでお願いしました。
本日の料理の内容は、
◯カナッペ(クリームチーズの醤油漬け)
◯たらの白子ポン酢
◯お造り(マグロ二種・ハマチ・タイ)
◯ブリの照り焼きサラダ風
◯牛肉の陶板焼き
◯あさりの出汁蒸し
◯銀杏焼き
◯鯖のバッテラ
一つ一つの料理に手間がかかりそして工夫が凝らされています。
まず先付けのカナッペは、チーズの上にキュウリと明太子が乗ったもの。
ここまでは何処にでも有りそうな感じですが、なんとチーズは秘伝の醤油漬け。
絶妙の塩加減がクラッカーにとっても合います。
白子や刺身も新鮮で、
ブリの照り焼きは、少し濃い目の味付けに単身赴任で野菜を多くとれるように生野菜と共に食べるサラダ風です。
なんたって感激は、鯖のバッテラ。
酢鯖というよりは生に近い〆加減んで、最高に美味しかったですね。
この日は、知り合いに岩魚をもらったということで骨酒をサービスしてもらいました。
隠れ家の居酒屋でとっても良い時間を過ごさせて頂きました。
ごちそうさまでした。
間違いなく再訪すると思います。