评论列表 : Metsugerai Tokiwa

関市にある有名なメツゲライですが、なかなか訪問の機会がありませんでした。
全国にメツゲライとあるお店もそう多くは無いんですが、先日神戸に旅行した際に芦屋のメツゲライに伺ったのを機に興味を持ったので、...

ずっと行きたいと思っていたこのお店、ようやく行くことができました。
20:00の弊店15分前にようやくお店にたどり着きました。

お店に入ると弊店間際だからか女の方では無くマスターが対応してくれ...

ペイザンさんで、美味しいパンを買い・・・

もちろん、メツゲライトキワさんに行きますよ！（笑）


今回の目的は・・・

ラム♡

イタリアンサラミ
スモークした砂肝
生ソーセー...

後輩夫婦から貢ぎ物をいただいた。ソーセージだ。なんか美味しそうだ。説明書を読むと「80度で5~7分茹で、皮を剥いて食べるのがドイツ流」とある。この、温度設定はなかなか難しい。完璧にする為に電磁調理器で...

ペイザンさんから車で数十秒・・
駐車場もしっかりあります。
店内に入るとスパイスの香りが…。
ショーウインドーはかなり曇り気味で、商品が良くわかりません汗

お店の方にどれがオススメか聞いて...

メツゲライトキワ　2014/5/4　

この日は高山へ向かう道中に立ち寄りました。

ビーフハム出来立て！と聞いたら買いますよね～
0枚ほど切ってもらいました！
ビーフハム、出来立て切りた...

旅行の際に立ち寄りました。
こちらはまちによくある、ハム、ソーセージのお店という感じです。

店内のケースには、ハムやソーセージがたーーくさん並んでいて
それぞれPOPになまえと説明がいろいろ...

関市に行くと度々お邪魔するお店。
ちょっと住宅地の中に入りますが、
角地の立派な建物なので、すぐわかります。

市販のハム・ソーセージとは別次元の味が楽しめます。
たまに試食も出していただけ...

美味しいとの事で伺う。

友人は肉加工食品が大好きなんだなぁと思う。キュルノンチュエとかスモークハウス・テラとか結構話していたし、肉の加工食品の事詳しかったしってことで柳家に行く途中に伺う。

...

うなぎの「しげ吉」へ行ったとき、寄らせてもらいました。

住宅地の中にあり、恐る恐る中で入ってみたら、

ドイツのハムやソーセージが沢山、売られていました。

何を購入しようか、悩んでいた...

またまた、行っちゃいました。Boulanger ペイザン→メツゲライ・トキワの黄金コース。
ペイザンの天然酵母バケット＋トキワのオニオンメットヴルストの黄金コンビは旨い！旨過ぎる！！！

ショー...

関にあるドイツハムソーセージのお店。

住宅街にポツンとあります。注意深く見ないとお店だとはわからないくらいです。

始めての訪問でよくわからなかったので、お店の人におすすめはなんですかと聞い...

他のレビュアーさんの記事を読んで走っていきました。
今度ツマミを持ち寄る飲み会があるのでアイスバインを買いたかったのです。
とりあえずミニアイスバインをゲットした後、
わが家の夕食用にソーセージ...

2010.3.12　14時ごろお邪魔しました。

当日は、パン屋の「ペイザン」に寄ってから、パン屋とセット指定されている、
こちらの店に。

●店舗は・・・・・6/10（バイク乗りは評価2/...

名古屋市北区の「本格ドイツ製法　自家製ハムソーセージ工房 KOLN」のベーコンを頂いてちょうど1週間。あの時の感動は一体何者だったのか、悶々と考えながら過ごしていました。

再度ケルンで「土曜限定...

関市にあるドイツハム・ソーセージのお店。

本場ドイツの製法を忠実に守っている｢生ハム｣を多く扱っています。
｢ハム｣と｢生ハム｣の違いってあんまり馴染みがないと思うのですが、
簡単に言うと加...

2009.10.18　
岐阜県関市にあるハムとソーセージ専門店です。テイクアウトのみのお店。
以前、教えて頂いてからとても気になっていたお店です！
パン屋さんのペイザンの近くにあり、パンを購入後...

ボン・ダボンで生ハム買う予定が〜
まさかの臨時休業(´Д` )
激しく落胆していた同行者･･･^^;
大のオトナの落胆具合が凄すぎて思わず笑ってしまいました笑
計画変更でしげ吉さんに向かいまし...

普段はパンやケーキも含めてテイクアウトの店は口コミしていないのだが、ここは素晴らしかった。
生ソーセージ、ヴァイスブルスト、リングイッサ、骨付きアイスバインを購入。

どれもとても美味しい。
...

気さくなおじ様が迎えてくれます。

いろんなソーセージがショーケースにズラリと並んでます。
どれも食べたかったですが、気になる物を3種類ほどチョイス。
おじ様がいくつか試食させくれました。
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