官方消息
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Hidagyuu Yakiniku Musashi
(飛騨牛焼肉 武蔵)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Hidagyuu Yakiniku Musashi
|
|---|---|
| 类型 | 烧肉 |
| 预约・查询 |
0581-22-2567 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岐阜県山県市高富1733 |
| 交通方式 |
从岐阜巴士高富小学前徒步3分钟 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
100 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳30人以上 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
买一头整头牛。这是一家可以以合理的价格品尝到最上等的飞驒牛和黑毛和牛的烤肉专门店。
烤肉武藏的肉是从飞驒牛品牌推进协议会指定店铺Meat Shop Mikado采购的，主要是飞驒牛、A4、A5级特选黑毛和牛。接受过屠夫培训的店主以合理的价格提供新鲜的肉，每块肉的独特特征都可以区分。 |
７月の土用の丑の日のレポートです。
土用の丑の日はうなぎ…って思っちょったんやけど、１匹３０００円もしちょるで、「精が付く焼肉にしよまい。」と家族で話がついたんやわ。
旧高富の町ん中にある焼肉屋さん。
高富街道から東へ入っちょるけど、屋根に「焼肉武蔵」のどでかい看板があるもんで目立つお店なんやわ。
駐車場やお店は広いし新しいもんで、綺麗やったわ。
わっち(私)は、いっつも(何時でも)南側にある個室を借りて入るんやけど、６人掛け個室が３室あって、他にも宴会できる部屋があるもんで、用途別に入れてよかったわ。
肉はどれも高いけど、精肉店を経営しちょるだけあって、肉質はどれも臭みもなく食べ頃の肉ばっかりやった。
塩牛タンとてっちゃん(牛の大腸から脂を取った物)が大好物やで、それだけあれば満足なんや。
牛タンを片面だけ焼いて、色が変わったとこに、レモン汁と塩を振りかけて食うんやけど、牛タン独特の味わいが口一杯に広がって旨いんや。
そのあとテッチャンをちょいと焦げ目が付くまで焼いて、浸けダレに投入すると、チリチリと音を立てて焦げた香りが食欲をそそるんやわ！
味付けはタレと塩があって、塩ならさっぱりと食べれるわなも。
漬けタレも柚子の香りの効いたポン酢と、店員に頼まなあかんのやけど、「秘伝の味噌ダレ」ちゅうタレがあって、味噌ダレの方がわっちは好きやわ。
な訳で、味は４.０点、量はちょい少なく２.５点、ＣＰも高く２.０点、総合はトータルして勝負なしの３.０点になったんやわ。
お金が持たず、大量に食えーへんけど、ちょい行くには良い店やわな。