Miwa ya
(みわ屋)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期二
餐厅信息
细节
| 店名 |
Miwa ya（Miwa ya）
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|---|---|
| 类型 | 日本料理、食堂 |
|
0572-68-3388 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
岐阜県瑞浪市土岐町3368-3 |
| 交通方式 |
距離釜户 2,837 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 可容纳30人以上 大宴会場２００人まで |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 ５０台 （ヘリポート有） |
| 空间、设备 |
座位宽敞,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
お天気も良くドライブがてら岐阜方面へ と考えてみたところ瑞浪に有名な牛まぶしの名店があることを思い出しまして
名古屋から1時間 国道沿いに大きな看板と駐車場もあります
田舎の釜飯屋的な風情が最高に癒され
入り口からの光景も土産物の配置
出川哲郎さんが訪れた記事がライトアップされるなど
ワクワクさせてくれる演出に事欠きません
多くの店内スタッフは絶妙に役割分担されており
連携プレーを見てるだけで感心
客席は個室ベースになっており靴を脱いで上がりますが
テーブル席が多く用意されていることから、お年寄りでも安心です
窓からの景色は抜群で待ち時間が全く苦にならない不思議な感覚
さあメニュー選びです
牛まぶしで進めるのは間違いないですが、ここで大変な選択となります
5000円を超えるシャトーブリアンか、半額のロースかひれか…
そんなに違うの？
せっかく遠くまで足を延ばしたし
3人で来るとそれなりの値段にもなり悩みますが
手堅くロースに
穏やかな気持ちでゆっくりと待ちましょう
外の景色を眺めながら
遠い山の景色と川の流れ
虫が飛び回りますがそれもまた景色
20分ほどでまずは牛まぶしが到着
一瞬それほど大きく見えないお櫃ですがご心配なく
ちょうど良いサイズですから
小鉢も充実 おから や 酢の物
お新香も美味
絶妙なサイズと形状のしゃもじでよそいます
柔らかく味わい深い飛騨牛にこってりタレが米に絡み唸ります
程なく湯豆腐が到着
しっかり火を通す必要あり
牛まぶしは2杯目は薬味で
そしてお出汁投入
私はお出汁が1番好みでした
湯豆腐も素朴ですが、このポン酢が最高
恐らく出汁で割っているのではと思います
美味しすぎる
美味しい料理と細かな配慮の行き届いた演出
風景も合わせて全てがこのお店の力なんだと思いました
1時間掛けても少し高いお値段出しても食べに行く価値のある名店です