Daidoko Yaburegasa
(だいどこ やぶれ傘)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一、星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Daidoko Yaburegasa（Daidoko Yaburegasa）
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、创作料理 |
| 预约・查询 |
0572-23-7408 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岐阜県多治見市本町2-43-3 |
| 交通方式 |
距離多治见 171 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥6,000～￥7,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,对日本酒讲究 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
JR多治見駅から三分くらいの路地を入った場所にあるお店。人気なので予約して初訪問。
変形コの字カウンターへ座ると、掘りごたつのように快適。内装は築何百年の古民家みたいな感じ。
三姉妹と若い男性1人で営業していましたが、実の三姉妹では無いそうですｗ。
お通し たらこ春雨
良い塩梅。
サッポロ赤星 中
刺盛り (サヨリ、鰤、鯛、烏賊)
を注文。
刺身は普通に良い感じ。
三千盛 大吟醸 (多治見 三千盛)を追加。
辛口というがすっきりしてキレが良い。どんなツマミにも合いそうです。
そして、おねーさまの勧めで鰤の白子煮を追加。
甘辛の味で三千盛にジャストミートｗ。
三千盛 大吟醸二杯目。
カウンター上のザルにもられていた巨大な「椎茸」2つ「焼いてください」とお願いしたら、「それマッシュルームだよ」と。そのままマッシュルームを２つお願いしましたｗ。
マッシュルーム焼✕２
醤油だけでなく醤油バター味でしたがウマウマでした。
そしてカウンターは満席になりそろそろと会計し退出。
ストレートな少しフランク過ぎるかもしれない印象の接客ですが、その裏に長い人生経験に裏打ちされた優しさを感じ快適に過ごせました。
多治見の名店ですね。ごちそうさまでした。