Sawa sen
(澤千)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sawa sen
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼、日本料理、河豚 |
| 预约・查询 |
0572-22-3115 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岐阜県多治見市本町5-24 |
| 交通方式 |
距離多治见 980 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
可能的 |
|---|---|
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 20台 |
| 空间、设备 |
平静的空间,座位宽敞 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 |
岐阜県は全国的にも鰻の美味しい店が多いと思います。
特に関市はどの店もレベルが高いです。
岐阜に鰻の百名店が三店ありますが、二店が関市、一店は西濃の養老にあります。
多治見のツートップはうな千と、ここ澤千。
うな千は以前行きました。
全国鰻を食べに回っていますが、美味しくてびっくりしました。
ここは、どうかな？
２時前についたらお客さんはお二人でした。
外観、内観とも料亭みたいです。奥にも大きな建物がありました。立派なお店です。
奥には座敷があり大人数でも入れそうです。ゾロゾロと礼服の人がたくさん出て行きました。
一般の店舗の方は、なかは、ジャズが流れる綺麗なお店。
落ち着く空間です。
上丼（鰻約1匹）と
汁を肝吸いに変更（220円アップ）
を頼みました。
約8分で来ました。
お好みで鰻のタレと山椒をどうぞ、と始めから持って来てくれました。
食べてみます。表面は、この辺の焼き方としてはやや控えめなパリ、中はジューシーです。
美味しいですね。
鰻の身は薄め。
タレの味も薄めです。
かじっても皮と身がはがれません。上手に焼けています。
ご飯は少し硬めで美味しい。
タレははじめ少なめにかけてるみたいなので自分で足しました。
ご飯の量は多めです。
肝吸いに変更してもらいましたが…
長麩、ミツバが入っています。
肝はヤワヤワの半生です。(>_<)
これは好きじゃない。肝も焼いてから入れてほしいな。
大根と白菜の漬物
駐車場は店の前に3台。これしかないのかな？わかりません。
キャパに見合わない数だけど、目の前が大きなコインパーキングです。
関と西濃では同じ岐阜県でもウナギのレベルが違います。関の方が断然いい。
多治見は関から割と近いので多治見のうなぎツートップ、
うな千
澤千
はとても美味しいけど百名店には入っていません。
関市を基準に評価されちゃうからだと思います。
逆に西濃では全体的にレベルは落ちるけどその中の1店舗は百名店に認定されています。
でも多治見の2店の方が断然おいしいですね。
多治見はそういう意味では損してると思います。
ごちそうさまでした。