官方消息
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Una sen
(うな千)- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期三
餐厅信息
细节
| 店名 |
Una sen（Una sen）
|
|---|---|
| 类型 | 鳗鱼 |
|
0572-22-3410 |
|
| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
岐阜県多治見市青木町1 |
| 交通方式 |
从JR中央本线多治见站南口徒步约15分钟从中央自动车道多治见IC开车约15分钟 距離多治见 588 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
68 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 20台 |
| 空间、设备 |
有日式包厢,有日式围炉座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 餐厅公关 |
鳗鱼不一样!烤的不一样!酱汁不一样!绝品鳗鱼!
采购以爱知县三河产为主精选的活鳗鱼。慢慢烤得恰到好处的鳗鱼，裹上秘制的甜辣酱汁，成为绝品的烤鳗鱼。香味扑鼻而来。接受点单后才开始烤制，所以多少需要等待，等待也是一种味道。经典的“鳗鱼盖饭”略显奢侈的“鳗鱼盒饭”三种吃法“鳗鱼盖饭”，可以品尝到各种各样的鳗鱼。 |
多治見と言えば焼物の町で、焼物職人が精を付ける為に好んで鰻を食べたことから、老舗の有名な鰻屋さんが多く有ります☆
その中でも、食べログNo.1のうな千さんへ
中津川栗三昧の〆ご飯で土曜日の夜に立ち寄りました(^^)♪
お店の横には25台くらい停められる駐車場が有りますが、ほぼ埋まっていましたが、運良く空きスペースを見つけてすんなり駐車。
お店の前には行列もなく、受付端末で予約すると3組くらいの待ちなので、お店前で待機しました。
お店前の通りには、昔ながらの老舗の風格を漂わす外観に鰻を焼く煙が充満していて、唆られるロケーション作りも完璧です‼️
それにしても、煙の量が多いな〜と思ったら、お店反対側には、焼き鳥屋が有って、そちらも負けじと煙が上がってました‼️
もうこれは仁義なき煙戦争でしょうか❓
中々のロケーションだなと思っていたら、お店の中に壁で仕切られた待合席が有りましたので、そちらへ避難❓
テレビ付きでゆったり待ちます（笑）
水槽には活き鰻様も悠々とおられます♪
お店の雰囲気も味わったところで、お店の中へご案内♪
鰻の老舗らしく、かなりテーブル席が多く、カウンター席は無し。
オーダーがあちこちで飛び交ってますので、こちらから店員さんを捕まえてオーダーしました。
なので、店内待ち時間も少し長めの30分待ちで着膳。
◯うな重 ¥4400
ひつまぶしも有りましたが、やはり鰻を味わいたい時は、うな重を食べる事が多いので、今回も奮発して頂きました♪
鰻一匹超えのうな重は一部お重からはみ出てるボリューム(・∀・)‼️
蓋を開けると、こんがり焼かれた鰻を見るとテンション上がります‼️
炭火でしっかり焼き上げられた鰻の表面はカリッと、中はしっとりフワフワの好きな関西焼きの鰻で、美味しい‼️
かなり香ばしい炭の味わいが有るので、炭火の火力は強めな感じ☆
ご飯に掛けてあるタレは少なめでしたが、鰻自体にしっかりタレの味が付いてましたので、卓上の追加タレは使わなくても、美味しく頂きました(^^)♪
気になったのが、鰻の頭が入っていたこと❗️
数々の鰻屋で食べてきました(多治見は初めて)が鰻の頭が入ってるのは初めてでしたので、これは飾りだろうと思い食べずに残しました(^^;
それでも、気になったので、会計時に女将さんに『鰻の頭は食べられるんですか❓』とお聞きしたら、『常連さんは綺麗に頭まで食べられます』との事。
逆に『他のお店では食べないんですか❓』とビックリされました(^^;⇦食べたくても出てこないものは食べれないですが（笑）
そう言われると、食べときゃ良かったと後悔(･_･;
次回チャンスが有れば頭もイッテミタイなと(´∀｀)♪
ご馳走様でしたm(__)m
食べログ評価点:3.66