Nobumi
(のぶ味)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nobumi
|
|---|---|
| 类型 | 关东煮、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0572-23-8108 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岐阜県多治見市小田町4-19-4 |
| 交通方式 |
距離多治见 1,042 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 备注 |
※しばらくはランチ営業なしとのことです（１２年１月６日確認）ぎふGoto Eat食事券利用可能 |
【味】
味噌おでんをメインで食べました。
味噌は赤味噌のコクと、甘すぎるくらい甘い味付けが、意外におでんの具と相性ばっちりで美味しいです。
注ぎ足しをされてるようで、具材の旨味が滲み出て、出汁以上に奥深い味となってます。
特に美味しかった2つをレビューします。
大根
これは絶対食べてください。
中まで染み染みの真っ黒い大根となってます。
おでんの具の中でも、強烈に味が染み付いていてとても濃いです。
特に甘みが半端じゃないくらいに強く、初めて食べる旨味です。
味だけでなく食感もよく、ハジを刺すとドバドバと中の水分が溢れるくらいみずみずしいです。
角煮
角煮っておでんの具じゃない、、、笑
しかし、この汁だからこそできる珍しい具で、とんでもなく相性が良いです。
甘みのある味噌の汁と角煮がばっちりと合います。
角煮はとても柔らかく、ハジ両断出来ました。
【サービス】
提供時間4分。
1点目は早く来ますが、2点目からは時間がかかるようなので、15分くらい前に注文するとちょうど良いです。
【雰囲気】
昔ながらの居酒屋で、常連さんが多いです。
カウンター、お座敷とあるので初めての方は座敷を選ぶとゆっくり出来ます。
【CP】
おでん一皿で¥1150となってます。
多分ですが、タコはオプションなので別料金です。
意外と具が大きく、一皿でお腹いっぱいになります。
美味しかったです！ごちそうさま！