Nobumi
(のぶ味)- 最近的车站：
- 类别：
- 预算：
-
- 定期休息日：
- 星期一
餐厅信息
细节
| 店名 |
Nobumi
|
|---|---|
| 类型 | 关东煮、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0572-23-8108 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
岐阜県多治見市小田町4-19-4 |
| 交通方式 |
距離多治见 1,042 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
20 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
提供外带服务 |
| 备注 |
※しばらくはランチ営業なしとのことです（１２年１月６日確認）ぎふGoto Eat食事券利用可能 |
祝日の17時半頃に車で訪問。
ナビが指し示したところは店の裏手だったようで、突き進むと道はガードレールで封鎖されてお店まではたどり着けない。
あえなく来た道を引き返し、幹線道路から向かうとなんてことなくお店が現れた。
店前には10台以上停められる駐車場があるので、車利用に対応してくれているのも嬉しい。
事前電話では予約は4名からということで、予約出来ずに伺ったが、時間が早かったこともあってか、店内には2組のみで、カウンターにすんなりと通してもらえた。
お目当ては味噌おでん。
この写真と夜のみ営業にも関わらず定食と言う表記を見て、これは酒を飲まなくてもハードルが高くない居酒屋かと勝手に推測し訪問に至った。
案の定店内には家族連れも居て、定食を頼んでいたので気兼ねなくドリンクなしで料理のみを注文。
・味噌おでん(値段不明)
・めかぶ納豆(値段不明)
・串カツ(550円)
・ねぎま(320円)
・おにぎり(値段忘れました)
・焼おにぎり(値段忘れました)
味噌おでん。
角煮、大根、豆腐、こんにゃく、玉子でワンセットとなる。
見た目の色でどんだけ濃いんだろうと思うが、適度な濃さと甘みがあるお味噌で美味い。
大根は中まで味が染み込んでいる。
角煮の大きさと柔らかさは素晴らしい。
この味噌と三枚肉相性抜群。
豆腐の大きさにも驚く。とにかく一つ一つの具材の大きさが大食いには嬉しい限り。
ねぎまは鶏かと勝手に想像していたが、豚肉のねぎまとなる。
豚肉のバラがジューシーで良い。
串カツは何も言わなかったため味噌タレは別添えで提供された。
付けながら食べれたことで最後までざくざくの食感を楽しめた。
こちらの豚肉も火加減が良くジューシーさが残っていた。
おにぎり、焼おにぎりは１つは中身にしじみの佃煮が入っている。もうひとつは梅。具がないと思っていたので、予想外の展開と美味しさにビックリ。
焼おにぎりは炭火でじっくり焼いてくれてはいるので、外側のパリッとした食感と香ばしい醤油が実に美味しかった。
おにぎりには赤出汁も付いてくるのが嬉しい限り。
会計はしめて3,410円(税込)
値段記載がないメニューもいくつかありドキドキするが、これだけ食べればこのくらいいくのかなというお値段であった。
酒のみとしてはやはり酒を嗜みながらこれらのつまみを食べたいところではあった。