餐厅信息
细节
| 店名 |
Wakayama kko
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|---|---|
| 类型 | 拉面 |
|
027-284-0499 |
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
群馬県前橋市茂木町239-17 |
| 交通方式 |
距離大胡 567 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
29 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 カウンター灰皿設置 喫煙可能 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 网站 |
20200718 曇り雨
久しぶりに代役現場勤務の本日、休日出勤精算昼食で和歌山っ子さん訪問。
多分、前回訪問時は30代半ば、ワタシのアタマの上はもう少しフサフサがあった頃だったかと思います。
ご主人はその当時から見た目の印象はほとんど変わりません。アタマの上が寂しくなり、脇は白く…中年〜初老太りで大幅に見た目が変わってしまったワタシと違い、それなりには歳を重ねられた感じにはなってましたが…もしかしたらメガネの角度は変わってたかもしれませんけど…
コチラさん、土曜日もランチやってるんですね。今回ワタシはランチセットにしませんでしたけど…
少し迷って、こってりラーメンのチャーシュー大盛りを注文しました。
待ち時間5分とちょっと、久しぶりの和歌山ラーメンが目の前に。ナルトみたいなの、昔はピンク色だった気がしましたが、今は緑色なんですか。スープの色は変わらないようです。
麺、こんなに加水率高めだったかな…そこまで記憶がはっきりしてません…その頃は食べログなんて無かったし、SNSなんてのもブログとかもやって無かったし…中細だったのは間違いないんだけと…
レンゲでスープをすくってヒトすすり…ちょっと塩っぱめなスープのお味は変わらないようです。そろそろ50になり、あんまり体を動かさない仕事になってきたワタシ、塩分を気にしつつ…やめられない…前よりは塩っぱいの食べなくなってはきておりますが…塩っぱいと思いながらも身体が拒絶しない…ある意味ヤバいなぁと反省しなくちゃですね。
で、記憶が曖昧な麺を。悪くないと思います。もう少し加水率低めの麺のほうが、このスープには合うような気がするのはワタシだけかもしれませんけど…
チャーシュー、肉パサめのクラシックなタイプです。ワタシ的にはバラ肉の丸めないのがいちばん合う気がします。こういうパサめなチャーシュー、こないだ食べたチャーシューの無いラーメン屋さんのスープに合うような気がします。
あんまり考えても意味がないと思うので、カラシニンニク味噌みたいなのをラーメンに投入してみます。これはスープと合いますね。ワタシの好きな傾向のカスターです。このスープだと無くても美味しくいただけますけど。入れても入れなくても美味しいスープなのは間違いないと思います。
そういや、チェーン店の幸楽苑にあった、取り放題のカラシニンニク…アレ好きなんですけど、最近はパック詰めのを店員さんに頼んで分けて貰うらしいですね…で、和歌山っ子さんのカラシニンニク、幸楽苑のより遥かに好みでした。きっと、こってり味噌ラーメンに乗せるなら、しょう油ベースのスープよりももっと合うだろうと想像してしまいます。
来月〜再来月まで、コチラ方面に何度か訪問する機会があると思うので、こってり味噌ラーメンでカラシニンニク、いってみたいと思います。ランチセットにして。
で、この近所、なかなか良さそうなラーメン屋さんが他にも二軒ばかりあるみたいですね。あんまり大胡に来る機会も無いので、時間の無駄使いしないよう、お店を選ぶようにしたいと思います。
コチラにはまた寄ります。ご馳走さまでした。