前橋の 「食彩酒房きわみや」(ホテルサンカント内)|群馬食べ歩きブログ =グルメ好き集まれ!= : Kiwamiya

官方消息

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日本日本料理、清酒和烧酒店

Kiwamiya

(喜和美家)
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4.5

¥4,000~¥4,999每人
  • 菜式/风味4.5
  • 服务3.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2013/10访问第 1 次

4.5

  • 菜式/风味4.5
  • 服务3.5
  • 气氛4.0
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
JPY 4,000~JPY 4,999每人

前橋の 「食彩酒房きわみや」(ホテルサンカント内)|群馬食べ歩きブログ =グルメ好き集まれ!=

2013年11月30日(土)前橋の「食彩酒房きわみや」(ホテルサンカント内)テーマ:和食前橋の「食彩酒房きわみや」(ホテルサンカント内) 

住所:前橋市本町1−3−2 ホテルサンカント1階<MAP>
電話:027-243-8194
Open:17:30~24:00(L.O.23:00)
定休:日曜・祝日(連休の場合は日曜営業)
お店のHP → クリック! (ホテルサンカントHP)
          クリック! (だんべー.com)
4000円以上御利用で、徒歩30秒のところにある
『中央アーケード南駐車場』または『タイムズ前橋本町』
の駐車券を2時間分サービス

やっほう~~。にょろもだよーん。
もうストーブとか、ファンヒーターとか、出したかな?加湿器は?
ほんとに寒くなったよね。庭の木々が今とてもきれいに紅葉し
てる。ハナミズキとドウダンツツジが真っ赤できれいだよ。

さて、今日は10月のさいたまスーパーアリーナでのBSB(バック
ストリート・ボーイズ)のコンサートに行く前日に、意味もなく
泊まった前橋のビジネスホテルでのお食事。

ちょうど娘も学校で合宿があり、にょろも夫婦はお泊りしたの
でした。ここの食事が食べてみたくて。(次の日はBSBのライブ
だし、もうウキウキの夜だったよ)さて、どんな風かな。

お店の名前は「喜和美家」とも書いてある。どれが正式名称
なのか、にょろもにはわからん。(笑)

コース料理のお値段は4000円。この食事がついて、1泊1人
8500円。ってことは、泊まり賃は4500円。安っ!

さていくよ~。まずはこの一品。

前菜: ムール貝のしぐれ煮
     レバーペースト(なめらかで、少し甘味有り)
     ワカサギの南蛮漬け

一瞬牡蠣かな?と思ったら、ムール貝だった。ワカサギはこの
ご時世なので、どこのものか知りたかったけど、聞きそびれた。
(まさか、榛名湖や赤城大沼ではあるまいね?放射線量が
高すぎて、持ち出し禁止になってるからね。もし釣りに行っても、
勝手に持ち帰って、食べたりしたら絶対にダメだからね!!)

椀物: 紅ジャケ真蒸、菊花(黄・紫)、春菊、大根

これがまた美味しいのよ~。(´∀`) なんとも秋を感じさせるこの
菊花。いいねぇ。東北ではよくみなさん食べると思うけど、群馬
ではなかなか食卓にあがってこないよね。にょろもも買ったこ
とがない。酢の物とか、美味しいよね。

お造: シマアジ、しめ鯖(どちらも絶品だった)
     たで、菊花、ミョウガ、山葵(わさび)

にょろもはシメサバ大好き人間。でもこれって出来不出来が
結構はっきり出る。スーパーで売ってるのなんて、油が塗って
あったりするのもあるから要注意。酢の強さもその店によって
だいぶ違うよね。これは美味しかった。

 

焼物: えばらハーブ豚の朴葉焼き
     中には豚と、しめじ、えのきだけ、茄子、朴葉味噌

これはあまり朴葉の香りが無かったけれど、よかったよ。
「えばらハーブ豚」とはなんぞや?高崎の豚だと聞き
ましたが、ググってみると、「分娩からすべてのステージにおいて、
抗生物質、合成抗菌剤、駆虫剤など全く使用せず、非遺伝子組換
え飼料を与え育てた、完全無投薬養豚による豚」のお肉なの。

㈲江原養豚 → クリック!

蒸物: フォワグラの茶碗蒸し 自家製柚子胡椒添え

とぅるるんぽわ~ん。この茶碗蒸しを表現するとこうなりますな。
うむ。茶碗蒸しってどうしてこうものど越しがよいのでしょう。
ちょっとこの上にかかってる「あん」が味が強かったのですが、
フォワグラに合わせてのことなんだろうな。うまし。

 

揚物: 里芋のクリームコロッケ
     ベシャメルソース、シャキシャキのレンコン
     ホクッとした里芋、海老、しし唐

なにもつけず(ソースとか醤油とかなし)そのままシンプルに
召し上がれ~。外側がカリッとして、サクッとして、ゴマが香ばし
く、中はとろ~んとして熱々。シャキシャキ、ホクホク。小さな
パーツが楽しませてくれる。超美味

 

煮物: 南京まんじゅう
     かぼちゃまんじゅう(中にキクラゲ、ひき肉
     銀杏)、しいたけ、えのきだけ、小ネギ

もう~~、なんて上品で、そしてしっかりと美味しいの!
このかぼちゃまんじゅう、外から見るとまん丸で可愛く、
ツルンツルンでもちもちなのよ。超美味よ!あんもいいお味。

ほら、見えた?それぞれの味が喧嘩しない。優しく集合~って
感じ(笑)。とにかくこのまんじゅう自体が、もちもちつるんで
いいのよね。これはかかってるキノコのあんも、主張しすぎ
ないやさしい味わい。とてもいい。

ご飯: 鴨雑炊(鴨肉、長ネギ、小ネギ、卵)
香物: 人参の浅漬け、大根のべったら漬け

シンプルに。でも雑炊がおいしいのは、日本人ならみんな
よく知ってる(笑)。鍋を食べたシメの雑炊はおいしいもんね。
これは最後のご飯用にわざわざ作られた雑炊。うまし。

 

甘味: 粟麸(あわふ)ぜんざい

普通の生麩より固め。雑煮の餅がすこし冷えて固くなった
くらいの感じ(わかるかなww)。つるんとした肌。これは
にょろもは好きですぞ。なかなかお目にかかれないし。

以上で全て終了。お腹いっぱい。ごちそうさま!
どう?どうだった?美味しそうでしょ?どれもこれもハズレ
なしだったよ。美味しかった。辛口にょろももあまりマイナス
つけられません。またたぶん来るでしょう。

駐車場がちょっと無いので、近くの有料駐車場に止める
ことになると思うけど、でも行ってみて。いいよ。ヾ(≧▼≦)ノ

 

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餐厅信息

细节

店名
Kiwamiya(Kiwamiya)
类型 日本料理、日本酒、日式小酒馆
预约・查询

050-5868-4340

预约可/不可

可预订

コースのご予約は当日のお電話でも対応可能となる場合がございますが、前日までに予めご予約を頂ければお待たせせずにご案内が出来ます。
料理内容・ご予算などお気軽にご相談くださいませ。

地址

群馬県前橋市本町1-3-2 ホテルサンカント 1F

交通方式

前桥站北口步行15分钟车站前桥步行14分钟前桥站北口乘巴士5分钟本町1丁目下车步行1分钟如自行驾驶,前往位于商店步行30秒处的“中央拱廊南停车场”或“时代前桥本町”停车。距离前桥站921米

距離中央前桥 645 米

营业时间
  • 星期一

    • 定期休息日
  • 星期二

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期三

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期四

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期五

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期六

    • 18:00 - 22:00

      (L.O. 21:30)

  • 星期日

    • 定期休息日
  • ■ 営業時間
    2024年3月より
    [火~土]
    18:00~22:00 (L.O.21:30)

    ~5月のおしらせ~
    2024年5月1日(水)~7日(火)
    お休みをいただきます。
预算

¥4,000~¥4,999

预算(评价总数)
¥6,000~¥7,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

可使用卡

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

可使用电子货币

(乐天Edy、nanaco、WAON、iD)

可使用二維码支付

(PayPay、d付款、乐天支付、au PAY)

服务费收费

未確認

座位、设备

座位数

44 Seats

个人包厢

可能的

可容纳4人、可容纳6人、可容纳8人、可容纳10~20人、可容纳20~30人

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

2020年4月起全席禁烟

停车场

不可能

与近邻合作 (步行30秒) 投币停车 (消费4000日元以上可享3小时停车券) : [中央拱廊南停车场bridge 027-243-9101] 或 [时代前桥本町]

空间、设备

平静的空间,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供免费无线网络连接

菜单

套餐餐

无限畅饮

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究

料理

对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子 |约会 |款待 |与朋友/同事

许多人推荐的用途。

位置

饭店内的餐厅,神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务

关于儿童

接待儿童

服装规定


开店日

2009.7.7

电话号码

027-243-8194