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餐厅信息
细节
| 店名 |
Yoshimoto
|
|---|---|
| 类型 | 馒鱼 |
| 预约・查询 |
027-223-6869 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
群馬県前橋市南町3-7-6 |
| 交通方式 |
距離前桥 208 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
50 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 7台 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
オーダーしたのは松税込み3,500円。かなり大きな浜名湖産の鰻で大満足でした。
まず肝吸いのお椀を開けた時に、香りが期待感を一気に高めてくれました。私は嗅覚がかなり残念な方なのですが、これはかなり美味しいぞ、と訴えてきました。繊細な味がします。しめじの食感がとても良いです。肝は個体差や季節も関係してくるとは思いますが、苦味も少なく、食べやすく、コリコリ感を楽しめました。
さて、特筆すべきはやはり一口目に食べたふっくら感です。ふっくらホクホクで、口の中が幸せになりました。
また、画像の尻尾が特に焦げている部分、これにはびっくりしました。甘めのタレが焼き焦げていて、とてつもなく良い酒の肴だなと、飲んでないのに思いました。
渋川〜伊香保〜前橋と旅してきて感じましたが、群馬は【タレ多め】【やや甘め】【ふっくら】が王道なのでしょうか。山椒もこの甘さを邪魔することなく、とてもいい仕事をしていました。
鰻が高騰してる今、これで3,500円は奇跡です。また群馬に旅行したいなと思わせていただきました。