鍋焼きうどん☆
餐厅信息
细节
| 店名 |
Honkakute uchi tetsunabe udon byakko
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面、荞麦面 |
| 预约・查询 |
027-254-0747 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
群馬県前橋市問屋町2-15-6 |
| 交通方式 |
距離群马总社 1,959 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
～￥999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 个人包厢 |
不可能 |
|---|---|
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 店外に喫煙スペースあり |
| 停车场 |
可能的 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2015.3.1 |
前橋市問屋町の『本格手打ち 鉄鍋うどん 白虎 問屋町店』に行って来ました。
もう3月も終盤、まだ寒いうちに鍋焼きうどんを食べに行きましょう。
ということで、前々からBMしておいた百虎に行きます。
11:15という中途半端なオープン時間に遅れること30分、11:45に入店しました。
先客は１組、12:00を過ぎたころ後から後からお客が来ます。
メニューを精査しましょう。
蕎麦にも定評はありますが、ここは鍋焼きうどんを注文します。
私は牛カルビ鍋焼きうどん、相方は鴨煮込み鍋焼きうどんにしました。
『牛カルビ鍋焼きうどん』920円
鍋焼きうどんの他には、おじや用の出汁入り麦飯、生卵、お新香が付きます。
蓋を開けてみると、どこかで見たようなルックスの鍋焼きうどんですね！
そうそう、前橋「さとり」の鍋焼きうどんにクリソツ、きっとパクリに違いない（笑）
さて、鍋の準備が整いテーブルへ運ばれ、目の前のIHヒーターで加熱を始めます。
約5分で完成です。
引き上げたうどんは「さとり」と比較すると細いですが（さとりが太すぎ）
もっちもちの食感と小麦の香りがたまらない美味しいうどんです☆
牛カルビのスープにはニンニクが入っているのとピリ辛が相まってご機嫌な味わいです。
でも少し味が濃いめです。
うどんを食べ終えたスープに出汁入りの麦飯を投入して再度加熱し卵を落とします。
また、このおじやが旨い☆
でも味が濃くスープが残ったので、ライスを追加して大盛おじやにしていただきました。
『鴨煮込み鍋焼きうどん』920円
こちらも良い味しています。
でも、辛口のニンニク味にはかなわないな（笑）
そういえば、こちらの熱源はIHヒーターなのですが、各テーブルに4つ、それが6テーブルあるわけで･･･
全員が一斉に過熱を始めた場合にブレーカーが落ちないか心配になりました（爆）
ハイ、余計なお世話でしたｗｗｗ