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スープカレーのような本格的カレー汁のつけ蕎麦 : Kanouya

官方消息

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Kanouya

(叶家)
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4.1

JPY 1,000~JPY 1,999每人
  • 菜式/风味4.2
  • 服务3.8
  • 气氛3.8
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
2018/04访问第 1 次

4.1

  • 菜式/风味4.2
  • 服务3.8
  • 气氛3.8
  • 成本效益4.0
  • 酒类/饮料-
JPY 1,000~JPY 1,999每人

スープカレーのような本格的カレー汁のつけ蕎麦

日曜日の昼時11時50分頃、単身伺いました。
店先にはたくさんの高校生の自転車が置いてあり、混雑を覚悟で店に入ると、先客は相当数いましたがまだ席には余裕がありました。カウンターが2席空いていたので、端に座りました。

ただ、もうご飯が終わってしまって、ご飯ものは注文できないとのこと…。
まぁ、私は最初から「カレー汁のつけ蕎麦(1,100円・税込)」に決めていたので、問題ありませんが。間もなくかき揚げも終了したようで、あとから来たお客さんは限られた中から注文せざるをえませんでした。
店の方が「どうしても休日は特にお客さんが多くて…」と言ってましたが、超お得な「かき揚げ丼」を目当てにくるお客も多いはずで、それが12時に終わってしまうのはどうなんでしょう…。
なので、かき揚げ丼やカレー丼などご飯ものをセットで注文したい場合は平日の早目の時間に訪れた方がいいと思います。

15分ほどで「カレー汁つけ蕎麦」がやって来ました。その際、そば湯の説明があり「わざわざそのためにそば粉を溶かして作っていて、身体にもいいのでまず湯呑で飲んでみて下さい」とのこと。
言われた通りに呑んでみると、確かに蕎麦の味が口の中に広がるのですが、淡泊な味なのであまりたくさんは飲めません…。

さて、肝心のカレー汁ですが、スープカレーをわずかに濃くした感じの本格的なカレーです。注文時に「辛いけど大丈夫ですか?」と確認されたのですが、確かにそこそこ辛いです。
「昔のそば屋のカレー」の「黄色くダシが効いたマイルドなカレー」のイメージとは真逆です。
具は、ナス・レンコン・サツマイモ・パプリカで、刻みネギをお好みで。
蕎麦はこのカレーに負けないように田舎蕎麦が出て来るものと思ってましたが、出てきたのは十割そばの白そばでした。麺は細く均等に切られており、長さ短めです。蕎麦だけで食べると、ほんのり甘く優しい味がします。
カレーがこの白そばによく絡み、カレーの辛さと蕎麦の甘さがナイスバランスです。
とにかくこのカレーの旨さには感心しました。今度はぜひ白飯で食べてみたいです。

最後、残ったカレー汁に先ほどのそば湯を入れて、マイルドなカレーにして飲み干しました。
美味しいカレー蕎麦を頂けました。
ご馳走様でした。

  • Kanouya - つけ蕎麦・カレー汁(1,100円・税込)

    つけ蕎麦・カレー汁(1,100円・税込)

  • Kanouya -
  • Kanouya -
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餐厅信息

细节

店名
Kanouya(Kanouya)
类型 荞麦面
预约・查询

027-364-4474

预约可/不可

可预订

地址

群馬県高崎市下小鳥町194-4

交通方式

距離北高崎 2,072 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
  • 星期日

    • 11:00 - 15:00
  • 公众假期
    • 11:00 - 15:00
  • ■ 営業時間
    売り切れじまい 夜は予約のみ営業

    ■ 定休日
    なし
预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

座位、设备

座位数

50 Seats

个人包厢

不可能

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

空间、设备

平静的空间

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒

料理

健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务

关于儿童

接待儿童