一押しの鴨汁蕎麦 : Kanouya

官方消息

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Kanouya

(叶家)
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3.6

~JPY 999每人
  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.2
  • 气氛3.2
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料-
2022/01访问第 2 次

3.6

  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.2
  • 气氛3.2
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

一押しの鴨汁蕎麦

久しぶりのこちらでお昼ご飯です。席に着くなり、おかみさんが『鴨汁蕎麦』がおすすめです。と言われては、『その鴨汁蕎麦をお願いします〜』

入口付近では蕎麦を挽いている機械が動いているのを横目で見ながら、しばし待ちます。

鴨汁蕎麦@1,300円(大盛+200円)

『新蕎麦です』と言われながら配膳です。蕎麦は冷たいまま食べる方が美味しく頂けますが、冬の時期はこのような温かい汁につけて食べる方がいいですね。

アツアツの汁には鴨肉、ネギが入ってます。それとナスというのは珍しいですね。ネギは炙ってから丼に入れてあるお店もありますが、炙ってはいないようです。

鴨肉の硬めのコリコリした食感は鶏肉とはちょっと違いますね。独特の出汁が鴨肉で出るのですが、あまり感じられないですね。

細麺の更科蕎麦は私の好みです。今日は茹で方がイマイチだったのか、切れ切れな蕎麦ですが、美味しいです。大盛にしたおかげで、お腹いっぱいです。

ごちそう様でした。

2020/01访问第 1 次

3.6

  • 菜式/风味3.6
  • 服务3.2
  • 气氛3.2
  • 成本效益3.7
  • 酒类/饮料-
~JPY 999每人

ランチかきあげ丼+100円なんてお得です〜♪

今日はそばを食べたいと思ってこちらで昼ご飯にしました。13:00過ぎて続々と帰るお客さんと入れ替わりで入店です。単身なので入口右手にあるカウンター席に着席。

そばの味を確かめるにはやはり『もり蕎麦』を食べないといけません。初めてこちらに来ましたので、もり蕎麦@800円+かきあげ丼@100円 計@900円を注文しました。メニューではAランチという表記ですね。

程なくして、お盆に載って到着です。意外に短時間での配膳されたのて、少しびっくり。まずは茹でたての蕎麦から食べることにします。

細切りの蕎麦はキリッと冷やしてあり、喉越しの良い蕎麦です。十割そば特有のガサガサした感じは少ないです。上質な蕎麦で大変美味しいです。蕎麦つゆは癖のない味です。

田舎そばも食べたかったので、あいもりにしたいところでしたが、かきあげ丼をプラスしてしまったことを後悔しました。野菜のかき揚げは美味しかったですが、魚介が欲しかったですね。(プラス100円では仕方ありません)

蕎麦は170g入っているようですので、十分な量です。
次回は田舎蕎麦の方を食べてみたいと思います。
お手頃な値段で食べられる美味しい蕎麦でした。
ごちそう様でした。

餐厅信息

细节

店名
Kanouya(Kanouya)
类型 荞麦面
预约・查询

027-364-4474

预约可/不可

可预订

地址

群馬県高崎市下小鳥町194-4

交通方式

距離北高崎 2,072 米

营业时间
  • 星期一

    • 11:00 - 15:00
  • 星期二

    • 11:00 - 15:00
  • 星期三

    • 11:00 - 15:00
  • 星期四

    • 11:00 - 15:00
  • 星期五

    • 11:00 - 15:00
  • 星期六

    • 11:00 - 15:00
  • 星期日

    • 11:00 - 15:00
  • 公众假期
    • 11:00 - 15:00
  • ■ 営業時間
    売り切れじまい 夜は予約のみ営業

    ■ 定休日
    なし
预算(评价总数)
¥1,000~¥1,999

检查支出金额的分配情况

付款方式

无使用卡

座位、设备

座位数

50 Seats

个人包厢

不可能

包场

可能的

可容纳20~50人

禁烟・吸烟

严禁吸烟

停车场

可能的

空间、设备

平静的空间

菜单

酒水

有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒

料理

健康/美容食品菜单

特点 - 相关信息

此时建议

与家人/孩子

许多人推荐的用途。

位置

神秘不为人知的餐厅

服务

可提供两个半小时以上的聚会,提供外带服务

关于儿童

接待儿童