餐厅信息
细节
| 店名 |
Tempura Mokkosu
|
|---|---|
| 类型 | 天妇罗、日本料理 |
| 预约・查询 |
050-5872-9051 |
| 预约可/不可 |
仅限预订
●予約状況について |
| 地址 |
群馬県高崎市中大類町426-7 |
| 交通方式 |
从高崎站乘车15分钟从前桥站乘车20分钟 距離仓贺野 2,720 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥20,000～￥29,999 |
| 预算（评价总数） |
￥30,000～￥39,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
| 服务费收费 |
サービス料10%特別室は15% |
座位、设备
| 座位数 |
7 Seats （ 吧台7席和特别室） |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 最多5名 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有吧台座位,有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 网站 | |
| 电话号码 |
027-395-8807 |
| 备注 |
【从高崎市仓贺野町186-3迁移】 http://profile.ameba.jp/hiromokkosu/ |
昨日、魅惑的な天ぷらの世界に足を踏み入れました。入口で靴を脱ぎ、足音が消える木の床を歩み進みます。店内は重厚な雰囲気で、丁寧な接客が印象的でした。店主はつな八出身とのこと、そのプロの技が料理にも表れているようです。
まずは、目の前に並ぶ一品ものに目を奪われました。マグロと長いもののお寿司風や馬刺し、そして驚きのサラダ巻きまで、心躍るメニューが並びます。そして待ちに待った天ぷらの登場です。
衣は薄く、油はあっさりめ。胃もたれすることなく、心地よい調理が際立ちます。魚や野菜の甘みがしっかり引き出され、その上、工夫も凝らされています。ノリで巻いたウニを揚げたり、エビはレアと火通しの両方を楽しめたり。そんな一品一品に感動しきりでした。
塩もまた一味違います。岩塩や塩胡椒、そして醤油の麹の塩。特に醤油麹の塩は、醤油の香りが残る絶品でした。
そして、季節ごとに変わるメニューの楽しみもあります。最近は野菜の天ぷらをテンポよく提供してくれ、箸休めには旬の魚を楽しめるとのこと。野菜の天ぷらはジューシーさが存分に楽しめ、食材の食感もしっかり感じられました。
料理の素晴らしさに加え、店主の心温まるサプライズも忘れられません。カワハギの肝和えから始まり、食材や調理法に対する熱い想いが伝わってきました。
この贅沢な体験、心から感謝しています。もっこすさんで過ごすひとときは、ただの食事以上の特別な時間でした。これからも季節ごとに変わるメニューや新たなサプライズに期待が膨らみます。