焼き鳥屋さんのラーメン : Binchou Oogiya

ほとんどお酒を飲まない私たちですが、今回は居酒屋に挑戦！
お店は通り沿いにはあるのですが、比較的大きな駐車場があります。
居酒屋のわりには駐車場が広いですね。
でも、このお店、「飲酒運転」をしないようにかなり注意を促していました。
といっても、口うるさく言うのではなくお店の所々に「運転手にはお酒をすすめないで」みたいな
張り紙があります。オーダーしたドリンクのコースターにも「今日は私が運転手です」という
プリントのあるものを使っていたりとても面白いですね。

でもこのお店、お酒を飲まなくて充分食事も楽しめますよ。
この日の「お通し」はキャベツのざく切りにポン酢がかかっているシンプルなものでした。
でもこれ、キャベツがとても甘くて美味しいんです。
ポン酢もお店のオリジナルなのでしょうか、レジのところでも売っていました。

焼き鳥屋さんへ来たのだから、やっぱり焼き鳥は食べましょう。
定番のやきとりをタレで頂きました。ちょっとタレの味がしょっぱいかな？
「とりねぎま」は塩で頂きました。これは美味しい！ねぎがちょっと焦げすぎ？だけど。笑
こちらのお店は塩と胡椒にこだわっているようです。

「つくね」は一本づつで頼むより、盛り合わせの方が５０円お得ということで
盛り合わせで注文。「黒コショウ・タレ・から味噌・タレマヨ・ねぎ塩」です。
これは大正解。こちらを食べてからそれぞれ気に入ったつくねをオーダーすると良いですよ。
他にも鶏のから揚げ・ピリ辛ネギやっこ・うずら玉子の串揚げを頼みましたが
どれも美味しい。なにしろ、このお店の料理は熱いものは熱く、冷たいものは冷たい。
当たり前だけど、これがとても良いですよね。
特に、鶏の唐揚げはかなり熱いので食べるときに注意です。

一番美味しかったのは、「仕上げラーメン」なるもの。
こぶりのお茶漬けどんぶりに入ってきたラーメンですが。
鶏ガラのスープでしょうか、塩味でさっぱりとしているのですが、ごま油がとても
効いていてこれまた、熱いのです。それになかなかさめない。
具はキャベツとネギですが、このキャベツがまたまた美味しい。
麺も、喜多方ラーメンっぽい麺でほどよく歯ごたえがあります。
まさか、こんな美味しいラーメンが焼き鳥屋さんで食べられるとは意外でした。