餐厅信息
细节
| 店名 |
Euro dining claret（Euro dining claret）
|
|---|---|
| 类型 | 意大利面、法式、餐饮酒馆 |
| 预约・查询 |
050-5869-2529 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
群馬県高崎市旭町33 NODE-33-101 |
| 交通方式 |
从高崎站西口徒步3分钟 距離高崎 313 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥8,000～￥9,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ 聚会等包场时最多可接待30~40位客人。） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 外面有吸烟区。 |
| 停车场 |
不可能 和平公园只在晚餐时间提供服务。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生) |
| 网站 | |
| 开店日 |
2009.11.22 |
| 电话号码 |
027-386-9775 |
祝日の前日の月曜日、夕刻17時30分に単身伺いました。
これまで、予約無しで入ろうとした時も、当日に空席があるか電話した時も、ふられ続けていたので、今回はあらかじめちゃんと予約をして伺いました。
当初はアラカルトで好きなものを頼むつもりでしたが、「フレンチフルコース (6,000円・税込)」の内容を見ると、ほぼ食べたいものが揃っていたので、コースでお願いしました。
ドリンクはグラスワイン(600円)を。
⚪付出し「オマール海老とホタテのタルタル」
タルタルと海老ソースが相乗効果で美味しく旨味のあるソースになっています。
ホタテの食感もいい感じです。
⚪オードブル「フォアグラのポワレ」
下仁田ネギの上にフォアグラが乗ってます。
フォアグラは表面がカリっと、中はいい感じで熱が通ったレア状態です。
下仁田ネギは甘い部分が多く美味しいのですが、一緒に食べるのがもったいないほどのフォアグラの出来です。
アラカルトに比べるとコースの方が一品の量が少なくなるのは仕方ないのですが、大好物の上に、こんな美味しいフォアグラならもうちょっと食べたかったな…。
⚪パン
▷ キールロワイヤル(700円)を追加。
⚪スープ「サツマイモのクリームスープ」
冷製です。シナモンと紫いものパウダーがスープの味に負けず、とてもいいアクセントに。
⚪魚料理「真鯛のポワレ 生海苔とアサリの生ウニソース」
生ウニが苦くない。良い感じ。
ウニソースに使われてるウニの量は僅かで、ウニの身は粒ほどですが、多いから良いというものではありません。苦く不快な味では全てが水の泡ですから…。
淡白な真鯛がウニソースでワンランク美味しさがレベルアップします。
海老も外がカリカリで殻ごと頂けますが、私は殻が好きではないので身だけ頂きます。
⚪肉料理「上州牛のグリル 赤ワインソース」
赤ワインソースはトリュフがいい味を演出してます。旨味がとても強いソースです。
とにかくお肉が素晴らしい。さすが和牛です。スジらしきものがあっても噛んでると溶けていきます。焼き加減がレアで、赤身なのに肉の繊維と脂が存分に味わえます。ずっと噛んでいたくなります。
⚪デザート「クレームダンジュと柚子のジェラート」
⚪コーヒー
おしゃれなレストランのディナーですから、お一人様は私のみの完全アウェー状態です。といっても、もはや私は気になりませんが…。
当たり前と言ってしまえばそれまでですが、お客さんが混んできても、ちゃんと私の食べ進めるペースを確認して、ストレスなく次の料理が運ばれてきます。
美味しかったです。
これで、お会計はお酒代を含めて7,300円です。
満足です。
特に使われている食材にこだわり、決して安価なもので済ませようとしていないのがいいです。
まぁ、繁盛店だからこそ、新鮮かつ上質な食材がそろえられるというのもあると思いますが…。
ご馳走さまでした。