餐厅信息
细节
| 店名 |
Te Uchi Soba Maiduru
|
|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
027-327-8771 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
群馬県高崎市通町90-12 |
| 交通方式 |
ＪＲ高崎駅から徒歩約５分 距離高崎 380 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 可使用电子货币 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
19 Seats （ カウンター7席 テーブル4名×1 テーブル2名×4（長椅子）） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有鸡尾酒饮料 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
外観
お店はJR高崎駅の西口から徒歩5分ほどで商店街の中にあります。
周辺は飲み屋街のようで飲食店が乱立している一角のようです。
外観は少し分かりにくいのですが近くまでくれば看板で気づくかと思います。
店内
店内は打ちっぱなしの壁にキレイに並べられたイスとテーブルで雰囲気があります。
席はカウンター7席、4人掛けのテーブルが1組、2名掛けのテーブルが4組で全19席とそこそこの広さです。
メニュー
メインはお蕎麦のメニューになります。
蕎麦の種類は多すぎず少なすぎずという感じです。
おつまみの種類が多いのはお酒を飲まれる方向けでしょうか。非常に種類が豊富です。
場所柄なのでしょうかお酒の種類も豊富です。
日本酒、洋酒などなどかなり楽しめそうな感じです。
価格も全体的には良心的という印象です。
キリンブラウマイスター
「キリンブラウマイスター 600円」です。
価格的に細めのグラスかと思いきや良い感じのサイズ感です。うまい!!
お通し
「お通し 価格不明」です。
お通しはクラゲの梅肉漬けでコリコリ食感が美味しいですし梅の味も良い感じです。
出来合いなのかどうかは分かりませんが良いチョイス感です。
玉川
「玉川 700円」です。
せっかくならばと二杯目は京丹後市産の玉川をチョイスしました。
無濾過生原酒ということでストレート感ある味が美味しいです。
板わさ
「板わさ 580円」です。
価格のわりにボリューム感が申し分ないです。
蒲鉾の味も美味しくきゃらぶきの付け合せも美味しいです。
納豆稲成焼き
「納豆稲荷焼き 450円」です。
油揚げがとても良い感じのふっくら感と柔らかさがあります。
焼き加減も良いので中の納豆が冷たくなくて一体感がしっかりとある一品です。やはり美味い!
ガツ刺し
「ガツ刺し 380円」です。
群馬はホルモンが有名なのでついつい注文してみました。
ガツの柔らかさが際立ちますが味は想像の通りなので個人的には良いおつまみでした。
モツ焼き
「モツ焼き 580円」です。
値段のわりのボリューム感がハンパない一品です。
ガツ刺し同様にモツの柔らかさが良い感じで少し濃い目の味付けでお酒が進みがちです。
舞茸の天ぷら
「舞茸の天ぷら 550円」です。
こちらもボリューム感抜群でコスパ良すぎますwww
火の通し具合と衣のサックリ感があり教科書通りの技術感です。美味い!!
豚汁そば
「豚汁そば 1280円」です。
群馬はホルモン同様に豚肉も有名なので選んでみました。
つゆ、豚肉の味が非常に美味しく蕎麦との相性も非常に良かったです。
すすしろ
「すすしろ 800円」です。
近くのお客さんが食べていて気になったので注文してみました。
そばつゆは甘さと辛さのバランスが非常に良く万人受けするような感じです。
主張は弱くないのですが全然悪く思えない美味しさがありました。
「すすしろって何?」と思っていたら答えは細切りの大根でしたwww
てっきり下仁田のネギかと勝手に思い込んでいたのですが。
蕎麦との相性を疑問視したのですが、これが想像以上というか美味い!
大根の冷たさで蕎麦が締まってそばつゆに付けながらの美味さたるや。恐るべしすすしろ。
レビュー
仕事で高崎に行くことがあり他のお店をチョイスしていたのですが、予定外のディナー休止ということで気になっていた舞鶴さんをチョイスしました。
落ち着いた店内は週末ということもあり入店後20分ほどで満席になっていました。
料理はどれもハズレなくしかもボリューム感もあり、調理技術の高さ、丁寧さや素材選びのセンスを感じられます。しかもバイトと御主人のお二人で15名ほどのお客を手際良く接客、調理しても料理にヘマが出ないあたりも高評価です。
都内と比べると2割ほど安く感じますし好きなお店ですね。
「絶対!!!また来ます!!!」
内容の詳細は＞
うまいもの大好き｜群馬 高崎 手打ちそば 舞鶴 https://umaimono-daisuki.com/gunma-takasaki-maizuru にて掲載しております。