店名 |
PIZZERIA Della Citta (PIZZERIA Della Citta )
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类型 | 披萨、意大利面 |
预约・查询 |
027-381-8051 |
预约可/不可 |
可预订 |
地址 |
群馬県高崎市新保町35-1 |
交通方式 |
距離高崎问屋町 1,685 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥3,000~¥3,999¥2,000~¥2,999
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付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位数 |
36 Seats |
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个人包厢 |
不可能 |
包场 |
可能的 可接受20人以下 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 30台 |
空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间 |
酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
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此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
关于儿童 |
接待儿童
食品衛生上、食中毒防止のため基本的に飲食物持ち込み禁止。 |
网站 | |
开店日 |
2011.5.2 |
餐厅公关 |
群馬初の薪窯ナポリピッツァ専門店
群馬において薪窯ナポリピッツァを食べれる希少なピッツェリア。極上のピッツァ以外にも前菜、パスタ、肉料理、魚料理もあり他店では味わえない南イタリア料理も楽しめる。イタリアワインやビールなど常時40種、ドリンク類やBGMなど雰囲気丸ごとイタリアこだわるネイティブなイタリアンのお店。薪の香りが本物の証し。 |
高崎でナポリピザと言ったらこのお店。
百名店の一つで、以前から何度も訪問しています。
オーナーはナポリで修行、難関のピッツァ認定職人のひとりで、以前世界選手権にも出場されています。
◆12時頃来店すると、既に数組待たれていました。1人で切り盛りされてるので、席に着くまで30分程待ちましたが、充分にその価値はあります。
◆黒板のメニューと迷いましたが、水牛のモッツァレラのマルゲリータMサイズ2,000円に。
(水牛と記載がないマルゲリータは、普通のモッツァレラです)
◆提供されたピザは、ミミが厚く、生地は薄めです。生地の気泡も入り、醗酵もしっかりしています。
◆水牛のモッツァレラは、コクが強く、トマトとよく合います。
もう少し、モッツァレラが多いと良いですが、時節柄仕方ありません。
モッツァレラ増量(500円)があります。
ピザの上にかけてあるオリーブオイルは
苦味と辛味が残っていて、EXVの高価なラインの味です。
いつ来ても、一つ一つが美味しい☺️
多めに食べるので、Mサイズでもペロリでした。
今回、他には頼みませんでしたが、次回は、短熟卵のビスマスクと、カプレーゼを頼みたいです。
美味しい一枚でした。
ご馳走様でした✨