どさん子大将 高崎店 ( 飲食店 ) - ごろの群馬のおいしいラーメンブログ - Yahoo!ブログ
どさん子大将高崎店クリップ追加2017/4/21(金)午後11:09美味しいチャーハン飲食店どさん子大将高崎店群馬県高崎市緑町1-1-22027-361-089211:30〜23:00定休日：火曜日半チャンセットＢ９２０円(実質３２０円)みそらーめんのセットで頂きました(^^)
米質、食感８／１０しっとり５：５ パラパラな食感です。お米がふっくらしています。
味付けの好み６／１０いわゆる家庭的な味付けです。塩コショウのシンプルなやつです。
味の濃さ、後味８／１０意外にも薄味で、みそらーめんと頂いても罪悪感を感じません。
温度１０／１０出来立て熱々です。
具材の種類９／１０ねぎ、ナルト、玉子、刻みチャーシュー、ウインナーとなかなかの具沢山です。
具材の美味しさ７／１０玉子はふっくら、ウインナーが家庭っぽさをかもし出してます。チャーシューがもう少しショッパイと全体をまとめそうです。
スープ９／１０みそらーめんのスープはコクがありとても美味です。
CP/量８／１０実質３２０円の一杯は１合弱くらいのなかなかのボリューム。ハラぱんぱんです。
接客９／１０本当にアットホーム。居心地が良いです。(禁煙ならなおさらですが。。)
満足、リピート６／１０チャーハン単品の評価としては良い意味でも悪い意味でも家庭的な一杯でした。<p><ahref="
这篇评价来自博客？
餐厅信息
细节
| 店名 |
Dosanko Taishou Takasaki Ten
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、沾面 |
| 预约・查询 |
027-361-0892 |
| 预约可/不可 | |
| 地址 |
群馬県高崎市緑町1-1-22 |
| 交通方式 |
距離北高崎 1,052 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX、JCB） |
座位、设备
| 禁烟・吸烟 |
− |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
どさん子大将高崎店①−２
クリップ追加2017/4/21(金)午後11:22高崎、藤岡のらーめん飲食店
どさん子大将高崎店
群馬県高崎市緑町1-1-22
027-361-0892
11:30〜23:00
定休日：火曜日
半チャンセットＢ味噌９２０円＋バター８０円
勤め先近くのお店です。
どさん子と言えば幼少期、あちこちにあったチェーン店と言うイメージ。
最近はすっかり見なくなりました。
そして今更ながら気になって仕方なくなったと言う運びですｗ
お得なセットはＡが半ラーメン。
Ｂがフルサイズのようです。
キリ良く、バタートッピングでぴったり千円の夕食となりました。
スープ
出汁、素材感８／１０うーん、ウマイ(*´ω｀*)
甘みの強い味噌ラーメンです。
もちろん素スープどうこうは判別できませんが、しっかりと店で炊いたスープ。土台をしっかり作っているようです。
かえし、旨味１０／１０甘みの強い味噌は白と赤のブレンドでしょうか？分かりやすく言えばお○ぎやさんのような、みんなが好きでひとくち目から「ウマイ」と分かる仕上がりです。バターによるコク増しは絶対にオススメ。
塩分、温度１０／１０熱々。野菜がたっぷりなので塩気もマイルドに緩和されます。
麺
食感、風味９／１０予想に反して中細ストレート麺です。とてもしなやかな麺でスープに絡みます。
ゆで加減、好み９／１０モッチリ柔らかめで私は好みです。くたりもありません。
具材
肉７／１０ミンチ肉が少々入ります。スープの旨味アップに寄与しております。
その他１０／１０わかめ、ねぎ、たっぷりのコーンも味噌には鉄板。メンマは乾燥戻し？？しっかりコリコリな強い食感が好印象。量もたっぷりです。さらに特筆はゆで野菜！ケチケチせず、こちらもたっぷりのもやしに玉ねぎも入ります。
cp.量１０／１０まさにフルサイズのラーメンにたっぷりの野菜。半チャーハンまで頂けばハラぱんぱんです。
更にはこちらのおかあさま。「野菜も食べな〜」と小鉢にたっぷりの浅漬けとほうれん草？のごま和えが付いてきます！
健康になれますね(^^)
接客９／１０いかにも家族経営と言った、ほのぼのと居心地の良い雰囲気です。客も全て常連さん。
食後はアイスコーヒーまで頂けました(^^)
満足、リピート９／１０喫煙可は痛いところですが、後客はひっきりなし。やはり思った通り、残っているお店にはそれなりの理由がありますね(^^)<p><ahref="