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餐厅信息
细节
| 店名 |
Mendokoro Fuujin
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、油面/拌面 |
|
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| 预约可/不可 |
无法预订 |
| 地址 |
群馬県高崎市貝沢町741 新井ビル 1F |
| 交通方式 |
ＪＲ上越線 高崎問屋町駅 東口下車 徒歩3分 距離高崎问屋町 274 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 テナント共同駐車場 他 高崎問屋街駅貝沢口駅前コインパーキング(フレンドパーク)ご利用 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
家庭式餐厅 |
| 关于儿童 |
接待儿童 |
| 开店日 |
2013.10.19 |
| 备注 |
●群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版 |
月曜日の昼時11時半に単身伺いました。
店先の２台分の駐車スペース以外に、南側の共用の指定された場所にも停めることができます。
店先にバックで停めるのは交通量が多く難度が高いので、共用駐車場の方がおススメです。
開店待ち２名の先客が並んでいて、３番目の入店です。
後客５です。
券売機で「極煮干正油そば 特製 (1,000円・税込)」を購入します。
店内は８席４席のＬ字型のカウンターのみです。
始めの方のお客はスタッフさんに奥の席から順に座るようにお願いされます。
お冷はセルフで、丼ぶりの受け渡しもカウンター越しです。
５分ほどで提供されます。
「特製」は一通りのトッピングが乗っていて、しっかりチャーシュー２枚・柔らかチャーシュー１枚・味玉・海苔３枚・メンマ・ネギ・水菜といった贅沢なバリエーションです。
麺はストレート細麺で、硬めの食感です。
スープは煮干しを煮込んで取ったダシをベースに、醤油ダレを合わせていますが、スープを飲み干したときに相当量の煮干し粉が底にたまるので、それだけ濃厚ということです。
麺にも煮干し粉が絡みますが、粉のイヤな口当たりは感じません。
同じく濃厚煮干し系の「小烏丸」さんで頂いた「煮干しそば」とよく似た味ですが、時々無性に味わいたくなるクセになる一杯です。
美味しい煮干しラーメンを頂きました。
ご馳走様でした。