【午餐研究】 里脊排午餐 (1片) 990日元
●2023年3月3日星期五 12:08访问,12:18服务。 ●JR高崎站东口安装的温度计读数为10℃。 ●今天下午,我参观了位于群马县高崎市坂町1-1山田电机5楼(高崎站东口)的“和烤肉”。 ●紧急状态已于2021年10月1日(星期五)解除,2022年12月22日(星期四)接受第五次疫苗接种后,即可在餐厅内饮食,其他人均佩戴口罩。 ●来的时候前面有很多顾客,但没等就被引导到了右边的桌子。随后,大批人来到店里,店里很快就挤满了人。 ●因为平时爱吃面食,所以这次点了【炸猪排午餐(1份990日元)】和【冰咖啡】,并征求了女店员的同意才可以拍照。 ●出示“山田家庭支援”会员卡即可免费获赠冰咖啡。 ●当我喝着冰咖啡,在餐桌旁等待时,我点的“里脊肉排午餐”10分钟后就端上来了。 ●炸猪排午餐包括炸猪排、米饭、味噌汤、泡菜。 ●里脊肉又厚又软,配上芝麻和芥末吃,味道鲜美。 ●烤肉店的里脊肉果然美味。 ●感觉吃的比预想的多,吃饱了。 ●可以使用PayPay进行支付,觉得非常方便。 ●我想再次光临,因为我可以在气氛愉快的餐厅享用美味的午餐。谢谢你请的这顿饭。
【麺研究】担々麺(並盛・130g)990円
●2022年9月1日(木) 晴 12:07訪問 12:15着膳。
●2022年170杯目(9月1杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅東口に設置されている温度計が29℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-1 ヤマダ電機 5F(高崎駅東口)にある『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、4回目の接種を2022年8月12日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●訪問時に先客が数人いて、その後、多数が来店して満席状態となりました。
●お店に入り、右側にあるテーブル席へ案内されました。
●今回は、新作の【担々麺(並盛・130g)990円】と【アイスコーヒー】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。
●注文時に女性店員にランチタイムでライスをサービスして頂けるとの事でした。
●アイスコーヒーは、「ヤマダファミリーサポート」のメンバーズカードを提示して無料で頂きました。
●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると8分後に発注した「担々麺」が着膳しました。
●単品で注文しましたがライスと野菜サラダがサービスでした。
●担々麺は、麺の上に挽肉、刻みネギ、刻み玉ねぎ、高菜が盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、もちもちして食感の良い中細縮れ麺で美味しかったです。麺の量を女性店員に確認したところ130gありました。
●スープは、赤色の割りに辛さが控えめでクリーミーな醤油スープで美味しかったです。
●ライスに担々麺のスープを入れて食べたら美味しかったです。
●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。
●他にも美味しそうなラーメンや焼肉等を味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:担々麺
②麺の太さ:中細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの濃さ:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆
【麺研究】背脂煮干し醤油ラーメン(並盛・130g)968円
●2022年4月7日(木) 晴 12:08訪問 12:18着膳。
●2022年62杯目(4月7杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅東口に設置されている温度計が16℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-1 LABI1高崎 5F(高崎駅東口)にある『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、3回目の接種を2022年3月11日(金)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、手前のテーブル席が満席のため正面奥にある個室へ案内されました。
●今回は、【背脂煮干し醤油ラーメン(並盛・130g)968円】を単品で注文して、女性店員にアイスコーヒーをサービスして頂きました。
●注文時に女性店員からランチタイムは、ライスが無料と言われてライスをサービスして頂きました。
●個室でアイスコーヒーを飲みながら待っていると10分後に発注した「背脂煮干し醤油ラーメン」が着膳しました。
●背脂煮干し醤油ラーメンは、麺の上に背脂、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、カイワレ等が盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。
●麺は、柔らかめの極細縮れ麺で美味しかったです。麺の量を女性店員に確認したところ130gありました。
●スープは、背脂が入っている割にあっさりして、ほんのりと煮干しの香りがする醤油スープで美味しかったです。
●チャーシューが厚くて柔らかくて美味しかったです。
●ライスに背脂煮干し醤油ラーメンのスープをかけて食べたら美味しかったです。
●健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。
●他にも美味しそうな麺類と焼肉を味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:極細縮れ麺
③ボリューム:少ない
④スープの味:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.0)★★★★
【麺研究】富士盛りカルビラーメン(並盛・140g)935円+アイスコーヒー(無料)
●2022年1月21日(金) 晴 12:08訪問 12:17着膳。
●2022年11杯目(1月11杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅東口に設置されている温度計が4℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-1 ヤマダ電機 5F(高崎駅東口)にある『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2回目の接種を2021年9月6日(月)に受けてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、右側中央にあるテーブル席へ案内されました。
●訪問時に先客が数人いて、その後、数人が来店しました。
●今回は、店舗入口にあったランチメニューの【富士盛りカルビラーメン(並盛・140g)935円】と【アイスコーヒー】を注文しました。
●アイスコーヒーは、「ヤマダファミリーサポート」のメンバーズカードを提示して無料で頂きました。
●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると10分後に発注した「富士盛りカルビラーメン」が着膳しました。
●富士盛りカルビラーメンは、麺の上にもやし、キャベツ、ガーリックチップ、刻みネギ、カルビ、椎茸等が豪快に盛り付けてあり、麺が見えませんでした。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と野菜サラダとご飯を食べました。
●麺は、モチモチして食感の良い中細縮れ麺でした。麺の量は、140gなので普通ですが野菜の量が山盛りでした。
●スープは、辛さが控えめで薄味のピリ辛醤油スープでした。
●野菜サラダは、野菜に甘いタレがかけてあり美味しかったです。
●ご飯に富士盛りカルビラーメンのスープをかけて食べたら美味しかったです。
●野菜がたっぷりヘルシーでお腹が一杯になりました。
●他にも美味しそうな麺類やお肉があるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.0)★★★★
【ランチ研究】特上カルビ(税抜き)1,980円→999円(税抜き)+中ライス250円(税抜き)+アイスコーヒー(無料)
●2021年3月19日(金)晴 12:07訪問 12:16着皿。
●JR高崎駅東口に設置されている温度計が15℃を表示していました。
●今日の昼は、LINEクーポンを見て群馬県高崎市栄町1-1 ヤマダ電機 5F(高崎駅東口)にある『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、正面奥にある個室の座敷へ案内されました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は、LINEクーポンの【特上カルビ(税抜き)1,980円】を999円(税抜き)と【中ライス250円(税抜き)】と【アイスコーヒー】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。
●注文時に女性店員から「タレ」と「塩」のどちらにするかと聞かれて「塩」を指定しました。
●アイスコーヒーは、「ヤマダファミリーサポート」のメンバーズカードを提示して無料で頂きました。
●座敷のテーブル席でアイスコーヒーを飲みながら待っていると9分後に発注した「特上カルビ」と「中ライス」と「味噌汁」が着皿しました。
●ランチタイムは、お味噌汁がサービスでした。
●先ずは、味噌汁を一口飲んでから特上カルビを焼きました。
●特上カルビは、塩でそのまま食べても美味しく、レモン汁や山葵を浸けて食べても美味しく頂けました。
●お肉が柔らかくて非常に美味しかったです。
●美味しいお肉やラーメンを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究】カルビラーメン&日替わり丼セット1,045円
●2020年12月01日(火) 晴 12:08訪問 12:14着膳。
●2020年263杯目(12月1杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅東口に設置されている温度計が15℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町1-1 ヤマダ電機 5F(高崎駅東口)にある『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ訪問をしました。
●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。
●お店に入り、右側にあるテーブル席へ案内されました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、数人が来店しました。
●今回は、麺類とご飯のセット【カルビラーメン&日替わり丼セット1,045円】を注文して女性定員に写真撮影の許可を頂きました。
●麺類は、「カルビラーメン」「カルビうどん」「醤油ラーメン」から指定できるので「カルビラーメン」を指定しました。
●注文時に「ヤマダファミリーサポート」の会員証を提示して「アイスコーヒー」を無料で頂きました。
●お冷やを飲みながらテーブル席で待っていると6分後に発注した「カルビラーメン&日替わり丼セット」が着膳しました。
●カルビラーメンには、カルビ、ネギ、椎茸、ニラ、大根、木耳、ニンジン、ゴマ等の具が鮮やかに盛り付けてありました。
●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と日替わり丼を食べました。
●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺で麺の量が適量に感じました。
●スープは、少し辛めのピリ辛醤油スープで美味しかったです。
●日替わり丼は、ご飯の上に刻み海苔、牛肉、刻みネギ等が鮮やかに盛り付けてあり、甘いタレとお肉の相性が良くて美味しかったです。
●健康には良くないと思いながスープを全部飲み干しました。
●美味しそうな焼肉や豚カツ等のメニューもあるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:こってり
⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆
【ランチ研究】10食限定の「限定焼肉ランチ(国産和牛の切り落とし)1,518円」を頂きました
●2020年4月9日(木)晴 12:07訪問 12:13着膳。
●JR高崎駅東口に設置されている温度計が17℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電気5Fにある『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いましたが待たないで右側にあるテーブル席へ案内されました。その後も多数が来店しました。
●今回は、「日替わり飯&ラーメンセット」も食べたかったのですが10食限定の【限定焼肉ランチ(国産和牛の切り落とし)1,518円】を注文して、店員に写真撮影の許可を頂きました。
●ランチにドリンクが付いていたので「アイスコーヒー」にしました。
●アイスコーヒーを飲みながらテーブル席で待っていると6分後に発注した「限定焼肉ランチ」が着膳しました。
●限定焼肉ランチは、焼肉、ご飯、野菜サラダ、味噌汁、煮玉子、ドリンクがセットでした。
●先ずは、味噌汁を一口飲んでから焼肉を焼きました。
●お肉は、国産和牛の切り落としがたっぷり盛り付けてありました。
●ミディアムに焼いたお肉が柔らかくて特製タレを付けて食べたら美味しかったです。
●お腹が一杯になりました。美味しかったので、また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究】牛骨醤油ラーメン定食(並盛)1,058円
●2018年3月29日(木)晴 12:09訪問 12:17着繕。
●2018年89杯目(3月26杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅東口にされている温度計が23℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅西口)ヤマダ電機5Fにある『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店しました。
●今回は、【牛骨醤油ラーメン定食(並盛)1,058円】を注文しました。
●牛骨醤油ラーメン定食には、牛骨醤油ラーメンの他に野菜サラダとミニカレーが付いています。
●8分後に発注した「牛骨醤油ラーメン定食」が着繕しました。
●牛骨醤油ラーメンには、鶏チャーシュー、岩のり、青梗菜、白髪ネギ、ゴマがトッピングされていました。
●スープは、こってりして美味しい醤油スープでした。
●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺でした。
●ミニカレーは、甘すぎず辛過ぎないカレーで美味しかったです。
●アイスコーヒーをサービスで頂きました。
●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究】牛骨醤油ラーメン定食(並盛)1,058円
●2018年2月2日(金)曇 12:08訪問 12:14着丼。
●2018年36杯目(2月3杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電機5Fにある『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は、【牛骨醤油ラーメン定食(並盛)1,058円】を注文しました。
●6分後に発注した「牛骨ラーメン定食」が着丼しました。
●牛骨醤油ラーメン定食は、牛骨ラーメン+野菜サラダ+ミニカレーがセットです。
●牛骨ラーメンには、チャーシュー、岩のり、青梗菜、白髪ネギがトッピングされていました。
●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺でした。
●スープは、こってり気味の濃い醤油スープでした。
●岩のりと白髪ネギがたっぷり入り、お肉の出汁がきいて美味しかったです。
●健康に注意してスープを少し残しました。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:普通
⑥自己満足度:(4.0)★★★★
【麺研究】牛骨醤油ラーメン定食(並盛)1,058円
●2017年12月26日(火)晴 12:09訪問 12:15着丼。
●2017年353杯目(12月19杯目)の麺研究です。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口ヤマダ電機5F)にある『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は、【牛骨醤油ラーメン定食(並盛)1,058円】と【アイスコーヒー】を注文をしました。
●アイスコーヒーは、「ヤマダファミリーサポート」のメンバーズカードを提示して無料で頂きました。
●6分後に発注した「牛骨醤油ラーメン定食」が着丼しました。
●牛骨醤油ラーメン定食には、野菜サラダ、牛骨醤油ラーメン、カレーライスが付いていました。
●牛骨醤油ラーメンには、チャーシュー、岩のり、刻みネギ、カイワレがトッピングされていました。
●麺は、腰がある中太縮れ麺でした。
●スープは、あっさりした濃いめの醤油スープでした。
●カレーも食べましたのでお腹が一杯になりました。健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中太縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.0)★★★★
【麺研究】岩のりカルビラーメン定食972円
●2017年9月19日(火)晴 12:08訪問 12:15着丼。
●2017年258杯目(9月22杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅東口に設置されている温度計が27℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口ヤマダ電機5F)にある『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数がいて、その後、数人が来店しました。
●今回は、【岩のりカルビラーメン定食972円】を注文しました。
●岩のりカルビラーメン定食は、岩のりカルビラーメン、野菜サラダ、ご飯がセットです。
●7分後に発注した「岩のりカルビラーメン定食」が着丼しました。
●岩のりカルビラーメンには、カルビ、岩のり、椎茸、刻みネギ、ゴマがトッピングされていました。
●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺と野菜サラダとご飯を食べました。
●スープは、こってり気味のピリ辛醤油スープでした。
●麺は、中細縮れ麺でした。
●美味しかったです。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:こってり気味
⑥自己満足度:(4.0)★★★★
【麺研究】Bランチ(岩のりカルビラーメン)918円
●2017年7月21日(金)晴 12:10訪問 12:25着丼。
●2017年194杯目(7月24杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅東口に設置されている温度計が33℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電機5Fにある『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●今回は、【Bランチ(岩のりカルビラーメン)918円】を注文しました。
●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。
●15分後に発注した「岩のりカルビラーメン」が着丼しました。
●Bランチには、岩のりカルビラーメン、野菜サラダ、ご飯が付いていました。
●岩のりカルビラーメンには、カルビ、椎茸、岩のり、ゴマ、青ネギがトッピングされていました。
●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから、残りの麺とご飯を食べました。
●スープは、出汁がきいてたこってりした濃いめのピリ辛醤油スープでした。
●麺は、柔らかい中細縮れ麺でした。
●残ったスープにご飯を入れて食べたら美味しかったです。
●家電フロア連動イベントで頂いたレシートを提出して無料でアイスコーヒーを頂きました。
●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃い
⑤こってり度:こってり
⑥自己満足度:(4.5)★★★★☆
【ランチ研究】日替りランチ(ラーメン丼ランチ)842円
●2017年7月10日(月)晴 12:08訪問 12:25着丼。
●JR高崎駅東口に設置されている温度計が33℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電機5Fにある『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が多数いて、その後、多数が来店しました。
●お店に入り、右側奥にあるテール席へ案内されました。
●今回は、【日替りランチ(ラーメン丼ランチ)842円】を注文しました。
●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。
●17分後に発注した「ラーメン丼ランチ」が着丼しました。
●ラーメン丼ランチには、ラーメン丼、野菜サラダ、スープが付いていました。
●ラーメン丼は、ラーメン+丼物がセットかと思っていたら、ご飯の上にラーメンの具がたっぷりのっている丼物でした。
。
●ラーメン丼には、チャーシュー、メンマ、半味玉、もやし、キムチ、カイワレ、ほうれん草、カイワレ、ナルト、ザーサイ、岩のりがトッピングされていました。
●ラーメンではなかったが具がたっぷりのっていて美味しかったです。
●家電フロア連動イベントで頂いたレシートを提出して、アイスコーヒーを無料で頂きました。
●腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究】牛骨醤油ラーメン定食(並盛)1,058円
●2017年6月13日(火)曇 12:11訪問 12:19着丼。
●2017年150杯目(6月8杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅東口に設置されている温度計が17℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口ヤマダ電機5F)にある『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ訪問をしました。
●お店に入り、テーブル席へ案内しました。
●今回も【牛骨醤油ラーメン定食(並盛)1,058円】を注文しました。
●牛骨醤油ラーメン定食は、牛骨醤油ラーメンとカレーライスがセットです。
●8分後に発注した「牛骨醤油ラーメン定食」が着丼しました。
●牛骨醤油ラーメンには、チャーシュー、メンマ、岩のり、カイワレ、刻みネギがトッピングされていました。
●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから、残りの麺を食べました。
●スープは、濃いめの美味しい醤油スープでした。
●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺でした。
●チャーシューが柔らかくて美味しかったです。
●カレーライスは、甘すぎ辛過ぎないカレーで美味しかったです。
●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:あっさり
⑥自己満足度:(4.0)★★★★
【麺研究】牛骨醤油ラーメン定食(並盛)1,058円
●2017年4月28日(金)晴 12:08訪問 12:19着丼。
●2017年108杯目(4月26杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅東口にされている温度計が20℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口ヤマダ電機5F)にある『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ訪問をしました。
●訪問時に先客が数人いました。
●今回も【牛骨醤油ラーメン定食(並盛)1,058円】を注文ました。
●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。
●牛骨醤油ラーメン定食には、牛骨醤油ラーメン、カレーライス、野菜サラダが付いている定食です。
●11分後に発注した「牛骨醤油ラーメン定食」が着丼しました。
●先ずは、牛骨醤油ラーメンのスープと麺の味見儀式をしてから残りの麺とカレーライスを食べました。
●牛骨醤油ラーメンには、チャーシュー、岩のり、ほうれん草、刻みネギがトッピングされていました。
●スープは、こってりぎみで濃いめの醤油スープでした。
●麺は、腰があり食感の良い中細縮れ麺でした。
●チャーシューは、柔らかいチャーシューで美味しかったです。
●カレーは、甘くなく辛くないカレーで美味しかったです。
●健康に注意して、スープを少し残しました。
●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:濃いめ
⑤こってり度:こってりぎみ
⑥自己満足度:(4.0)★★★★
【麺研究】牛骨醤油ラーメン定食(並盛)1,058円
●2017年3月1日(水)晴 12:08訪問 12:21着膳。
●2017年50杯目(3月1杯目)の麺研究です。
●JR高崎駅東口に設置されている温度計が7℃を表示していました。
●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口ヤマダ電機5階・ふじわらの跡地)に本日(3/1)オープンした『わぎゅう専科 焼肉屋』さんへ初訪問をしました。
●店員は、女性店員4人と男性店員4人が切り盛りをしていました。
●訪問時に先客が多数いましたが待たないで座れました。
●今回は、ランチメニューの【牛骨醤油ラーメン定食(並盛)1,058円】を注文しました。
●注文時に女性店主から写真撮影の許可を頂きました。
●13分後に発注した「牛骨醤油ラーメン定食」が着膳しました。
●牛骨醤油ラーメン定食は、牛骨醤油ラーメン+おにぎり2個+キムチがセットです。
●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺とおにぎりを食べました。
●牛骨醤油ラーメンには、チャーシュー、ほうれん草、いわのり、刻みネギがトッピングされていました。
●スープは、脂が入っている割にあっさりした醤油スープでした。
●麺は、もちもちした食感の良い中細縮れ麺でした。
●健康に注意して、牛骨醤油ラーメンのスープを少し残しました。
●セットメニューや定食メニューが豊富にあるので、再訪問したいと思います。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味:醤油
②麺の太さ:中細縮れ麺
③ボリューム:適量
④スープの味濃度:最適
⑤こってり度:普通
⑥自己満足度:(4.0)★★★★
店名 |
Wagyuu Senka Yakinikuya
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类型 | 烧肉、拉面、烤内脏 |
预约・查询 |
050-5593-6731 |
预约可/不可 |
可预订
12:00~14:00の席予約はお受けできません。 |
地址 |
群馬県高崎市栄町1-1 ヤマダ電機 5F |
交通方式 |
汽车、电车 距離高崎 146 米 |
营业时间 |
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预算 |
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999 |
预算(评价总数) |
¥1,000~¥1,999
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付款方式 |
可使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
服务费收费 |
なし |
座位数 |
64 Seats ( 桌席46席,日式坐席18席) |
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个人包厢 |
可能的 |
包场 |
可能的 |
禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
停车场 |
可能的 山田电机停车场有优惠服务 |
空间、设备 |
有日式包厢,接待轮椅客人 |
套餐餐 |
无限畅饮 |
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酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料 |
此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
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关于儿童 |
接待儿童
准备了孩子用的餐具。 |
开店日 |
2017.3.1 |
电话号码 |
027-386-2942 |
●2023年6月23日星期五 12:08访问,12:19服务。 ●这是2023年第163碗(6月第25碗)的面条研究。 ●JR高崎站东口安装的温度计读数为22℃。 ●今天下午,我参观了位于群马县高崎市坂町1-1山田电机5楼(高崎站东口)的“和烤肉”。 ●紧急状态于2021年10月1日(星期五)解除,2022年12月22日(星期四)接受第5次COVID-19疫苗接种后,从2023年3月13日(星期一)开始可以使用口罩。这是个人决定,但出于安全考虑,除了吃饭或喝水外,都戴口罩。 ●走进店里,被引导到中央的一张桌子前。 ●来的时候有很多之前的顾客,之后又来了很多。 ●这次点了面饭套餐【每日一碗拉面套餐1,045日元】和一杯冰咖啡,向女店员请求允许拍照。 ●出示“山田家庭支援”会员卡即可免费获赠冰咖啡。 ●当我在餐桌旁喝着冷饮时,我点的“每日碗和拉面套餐”在11分钟后就送来了。 ●日常碗&拉面套餐包括干沙丁鱼盐黄油拉面+烤肉碗+蔬菜沙拉。 ●二干盐黄油拉面在面条上放了很多叉烧肉、面马、海带、紫菜、葱花、黄油。 ●首先品尝了沙丁鱼干盐黄油拉面的面条和汤,然后吃了剩下的面条、烤肉碗和蔬菜沙拉。 ●面条细而卷曲,口感紧实,味道鲜美。 ●跟女店员确认了面条的份量,是130g。 ●汤非常鲜美,汤汁浓郁又咸。 ●叉烧松软可口。 ●面麻又大又软又好吃。 ●蔬菜沙拉味道鲜美,与酱汁搭配得很好。 ●烤肉碗非常美味,米饭上有甜辣酱,大而嫩的肉上有蒜蓉酱。 ●不愧是烤肉店,肉非常美味。 ●将干沙丁鱼盐黄油拉面汤浇在烤肉盖饭上,味道非常鲜美。 ●我把汤都喝了,认为这对身体不好。 ●我想再次访问,因为我可以享受美味的午餐。谢谢你请的这顿饭。 【面条研究结果】 ①汤味:咸 ②面条粗细:细卷面 ③体积:合适 ④汤粗细:浓 ⑤丰富程度:浓郁 ⑥自我满足程度:(5.0) ★★★★★