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Sousakuryouri Suwa
(創作料理 すわ)
平日午餐
这是我第三次访问。 你今天能吃到好吃的东西吗？ 平日停车场已满5%左右。 似乎有很多女性顾客。 当我告诉他们我已经预订了座位时，出于某种原因，它与上次的座位相同。 定期检查建议。 从菜单上看，价格似乎比上次涨幅一致。 我无法判断这是否与税收或价格上涨有关，但人们想要“超过价格”是正常的。 铫子的鲣鱼金枪鱼、富山的萤火虫鱿鱼和浅黄色海胆也很好看。 现在是最好的季节！ 这句话在我心中产生了共鸣，我决定吃一顿鲣鱼套餐。 我的搭档是厨师推荐的一套。 我在平板电脑上订购。 我也对平板电脑菜单上的“吃起来就开心的扇贝握寿司”很感兴趣，但我暂时不说，根据套餐的内容，我会点更多。 首先是沙拉。 吃完饭后，过了一会儿我吃了鲣鱼套餐。 它非常庞大。 生鲣鱼和tataki，天妇罗拼盘，红烧肉，味噌汤，米饭，泡菜。 我更喜欢鲣鱼而不是tataki，但我认为有稻草烤架的烟熏味会很好。 红烧肉的甜味很浓，所以人们很可能会有不同的口味。 我觉得少一点甜味会更好。天妇罗里的虾酥脆可口。 过了一会儿，厨师对我的搭档的推荐就到了。 里面有什么，炸竹荚鱼，炸鸡？ ，红烧肉。 总的来说，给人的印象是“THE油炸食品”。 即使你再考虑一下平衡？ 我是唯一一个这么想的人吗？ 这很痛苦。 我还没吃完饭就吃饱了。 就个人而言，体积很大，所以我认为如果尺寸和价格小一点就好了。 我想吃扇贝开心，但没有空间可以容纳，所以它被带到了下一次。 当你吃完饭并发出信号时，甜点应该来了。甜点即使吃饱了，也试图吃东西，这真是一个奇迹。 这次是萨摩土豆芝士蛋糕。 这是一种美味♪的食物，味道温和。
オススメにしておいた方が無難みたいです
二度目の再訪。
今回はランチです。
私はアジフライ・カキフライミックス定食
連れはアジフライ・牡蛎フライ・刺身付きを注文。
冒頭「今日のオススメは真鱈の白子です」と言われ、プリン体を恐れずオーダーしてしまいました。
ランチタイムは忙しいのかな？
お茶も店員さんを呼んでお願いしないと出てきませんでした。
出てきたお茶は多分、大量にポットに作り置きしておいた独特の風味がしてました。
やはり最初に来ました。
真鱈の白子の炙り♪
美味しい。
口の中にクリーミーに広がります。
瞬時に乳化されていくミラクルを体験しました。
食べ終わって少ししてから、オーダーの定食が来ました。
ん？
お造り、小さい。
ちょっとコスパ良くないかも。
そして、今ひとたびの牡蛎フライ。
前回来店から日にちが経っているのでおぼろ気なのですが、カキフライ、何だか最初に来た時と若干食味が違うような。
衣のカリッと感が強くなったように思います。
のが良い点ですが、対比して中の具材の柔らかくふわっとした感じが、薄い、のかな、と。
連れ曰く、
お刺身の蛸は美味しかった、でもマグロは並、だそうです。
うーん。
総じて、最初に来た時の方が良かったような。
オススメをオーダーするとハズレは少ないのかなという印象です。
食後にプチデザートがつきました。
自家製チーズケーキみたいです。
食後に少しだけスイーツって嬉しいですね。
そうそう、後から気づいたのですが、オススメの中に、「国内最大級のエビフライ」というの
があって、どの位大きいんでしょう？
気になります。
誰か試して投稿してくれないかな、と密かに思いました。
ご馳走様でした。
おすすめは要チェック
時折通り過ぎる住宅街の魚屋さん、食堂？も営業している様子で。
前々から気になっていたのですが、今回GOTOEATに乗じて行ってみることにしました。
予約席に通され、今日のおすすめを案内されました。
全部覚えてませんが、三つくらいあり、その内の一つ「白子」を選択、炙って頂くことに。
私は海鮮丼（特上）、連れは牡蛎フライとあじフライのセット。
先に白子の炙りが来ました。
炙ることで際立つのでしょうか？燻した風味が加わり仄かに甘くてクリーミー、美味しい。
一口頂いて微笑みました。ふふふ。
上出来のスタートです。
先に連れの頼んだ牡蛎とあじフライのお膳がサーブされます。
自分のオーダーが中々来ないのでひもじくなり、連れのあじフライを一口パクリ。
美味しい。
アジの鮮度が良いのだと思います。
外側の衣はサクッとして中の可食部位はフワフワっと柔らかくてちょっと最近食べた記憶の無いレベルでした。牡蛎も柔らかくて美味しい。
早食いの連れが食べ終わるのでは？と危惧する頃私の海鮮丼、着丼。
刺身と酢飯が二段重ねで、ちょっとした玉手箱感がでてます。
キラリと光る海の具材達で心が躍ります。
エビ、マグロ、サーモン、たこ、ウニ、金目鯛、イクラだったかな？
総じて良いと思います。
ただ、個人的にはイクラの塩気が少し強く感じました。金目鯛がもう少し大きなスライスだったら尚可、でしょうか。
上がりのお茶を頂きながら、メニューを再度見ていました。
きっと又、伺うと思います。
餐厅信息
细节
| 店名 |
Sousakuryouri Suwa
|
|---|---|
| 类型 | 海鲜 |
| 预约・查询 |
0270-63-6526 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
群馬県伊勢崎市田部井町1-858-1 |
| 交通方式 |
JR国定站步行5分钟可停40辆车 距離国定 405 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、nanaco） 可使用二維码支付 (PayPay、d付款) |
| 收据 |
可以开具符合条件的发票收据。 注册号码T7810459310883 ※有关最新注册状态，请查看国税厅发票系统合格发票开具人公告网站网站或联系商店。 |
| 服务费收费 |
なし |
座位、设备
| 座位数 |
65 Seats |
|---|---|
| 最大宴席可容纳人数 | 50人（坐位） |
| 个人包厢 |
可能的 可容纳6人、可容纳30人以上 有桌子座位的单间 |
| 包场 |
可能的 可容纳50人以上、可容纳20～50人 |
| 禁烟・吸烟 |
抽烟与禁烟分区（加热不燃烧烟草限定） 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 40台可 |
| 空间、设备 |
平静的空间,有日式包厢,无障碍空间,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,有鸡尾酒饮料,对日本酒讲究,对烧酒讲究,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究,健康/美容食品菜单,有素食菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅,家庭式餐厅 |
| 服务 |
可提供两个半小时以上的聚会,可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2008.10.10 |
| 餐厅公关 |
距离国际站步行5分钟的鱼贩经营的创意美食餐厅。
这道创意美食由一位在法国星级餐厅接受过培训的厨师创建，融合了日本料理和法国料理。 不仅适合与家人和朋友一起用餐，也适合年终派对和新年派对等大大小小的宴会。 无论您访问多少次，您都可以找到新菜肴。 还有各种各样的饮料菜单，对于清酒爱好者来说是不可抗拒的！ 可能还有后菜单！ |
工作日中午 12:00 参观。停车场占用率在60%左右。我完全忘了一楼有一家鱼店，二楼有餐厅，差点就认错了入口。由于我已经预订了，所以我立即被引导到一张私人餐桌。当询问推荐时，由套餐中的两种菜品和炸竹荚鱼组成的午餐套餐很受欢迎。从您的平板电脑订购。从今天的推荐来看，我点了岩牡蛎午餐菜单上的炸竹海鲜盖饭。首先是服务，然后是沙拉。当我们吃完的时候，岩牡蛎就到了。挤压柠檬并浸入酱汁中。普润，楚润，咕噜咕噜。太大了，一口吃不完。呵呵。海洋的味道在口中蔓延。没想到在国家指定的住宅区还能遇到这种品质的岩牡蛎。可口的！推荐的，我同意。过了一会儿，主菜就上来了。炸竹海鲜盖饭由炸竹荚鱼、海鲜盖饭、泡菜和味噌汤组成。炸竹荚鱼口感脆脆，搭配自制的鞑靼酱非常美味。金枪鱼、三文鱼、甜虾、扇贝、红鲷鱼等多种，还有鲑鱼子，配以美味的调味料♪ 吃完后，就到了甜点时间了。今天是芝士蛋糕。我吃饱了。谢谢你的饭菜♬