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木曜の昼は、寿々や
今日は元気
朝からジョギング
白菜出荷
午前も仕事
なのでお昼は腹が空いた
刺激を求めて寿々や
辛いチャーハンを食べたくなった
ランチメニューに辛いチャーハンが載ってなかったが
あるらしい
なのでラーチャンセットを注文
ラーメンと半チャーハン
半チャーハンを火遊びチャーハンに変更
チョイ注文してから、待つ
カウンター越しに配膳
まずは餃子が届く
薄皮で食べやすいサイズの餃子
先に餃子を食べちゃう
コゲ目がカリッとアクセント
続いて4分遅れて火遊びチャーハン
万能ネギたっぷり
色が赤っぽいチャーハン
山椒をかけてアクセントを増やす
辛さに加えて山椒の風味が効いてる
辛さは後からジンワリ追い付く辛さ
辛さに追いつかれたら口の中はジンジン辛いまま
それでもチャーハンの美味しさは残してある
チャーハンから遅れること2分てラーメンが届く
醤油ラーメン
麺は手打ちではなく中華ラーメンの様
動物系の出汁が効いて美味しい
麺は中細な為、スルスル啜れる
辛さを中和するようにラーメンを食べる
火遊びチャーハンの影響でラーメンはメインでは無い
メインは火遊びチャーハン
次は火遊びの次のレベルを食べてみたい
ご馳走様
館林の寿々屋
平成28年12月16日初訪問
チャーシュー麺 700円
火遊びチャーハン 650円
館林のバッティングセンターの県道を館林駅方面に向い、旧ミスターマックス駐車場を通過して初めの信号を左折。
成島郵便局交差点に向かう途中の右手にあります。
砂利駐車場に車を停め、いざ入店。
店内にはカウンター、結構長い。
一番奥にテーブル小上がりが一席
年季の入った店の印象だが、それなりにきれいにされてる
元気がある中年女性の方が接客
なるほどこの人なら掃除をきちんとしそう。
オススメは火遊びラーメンやワンコインのモツ煮定食
そう言ってカウンターの厨房に入る
しばしメニューと対面
食べるラーメンはどのラーメン店でも決めててチャーシュー麺
副食を迷ったが、火遊びラーメンは食べられるないので火遊びチャーハン
やけどチャーハンもあったがここは様子見のため火遊び程度で。
２つ同時に完成
カウンター越しに渡される
チャーシュー麺から
スープは醤油味
普段佐野系に慣れてるから、これは濃い
チャーシューは薄めにスライスされたブロック肉数枚
麺は縮れ細麺
昔ながらの中華そばって印象
火遊びチャーハン
赤黒い色のチャーハン
具材も同一色に染まってる
一瞬キムチ系の香りがしたが気のせい？
一口、ピリッと口に刺激される
これは美味しいかも
ナルトの食感が辛さを中和して色を進めてくれる
ラーメンのスープがこの辛さを凌ぐために役に立つ
女性店員に勧められた山椒をかけてみる
香りがまったく変わる
次に八幡何とかの唐辛子の様なふりかけをかけてみる
辛さ激変、かけたことを少し後悔した辛さ
食後にセルフの水を飲み干し汗を掻きながら寒空の外へ
寒いはずが、火遊びチャーハンお陰で程よい天気に感じられた
ご馳走様でした
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Suzuya
|
|---|---|
| 类型 | 拉面、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
0276-72-1179 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
群馬県館林市大谷町1052 |
| 交通方式 |
距離成岛 601 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 |
座位、设备
| 座位数 |
15 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
可能的 可容纳20～30人 |
| 包场 |
可能的 可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 12時～13時まで禁煙 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
可能的 |
| 空间、设备 |
有日式包厢 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,健康/美容食品菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 餐厅公关 |
創業45年 からだにも お財布にもやさ～しく☆ をモットーとした
第２回 麺１グランプリ in 館林 で入賞した やさいたっぷりタンメン 皮から こだわって手作りした餃子 上州麦豚のもつ煮こみ ｺﾛｺﾛチャーシュウのはいった 人気のチャーハン etc･･ 夜は 手作りのお袋の味の裏メニューも仲間入りして お酒も楽しめます。ファミリーやグループ 会合・・など 小さなお子様連れの方なども 気兼ねなくお食事人を楽しめる、お部屋も御用意できます。ご来店前にご一報ください |
雨降りなのでここの畑仕事は無し。
昼は寿々やへ。
この間行った仙人通ったが、仕事人の車で満杯だったのでこの間行って良かった。
信号右に曲がって寿々や到着。
雨降りで寒いので熱くなれる食べ物は寿々や。
1席ずつ空けて感染予防されたカウンターへ。
火遊びの辛口味噌タンメンと、火遊びチャーハン。
13分ほどでカウンターから配膳。
まずは辛口味噌タンメンが先に来た。
辛口だがマイルドな辛さ。
野菜が入っていてキムチ風のような辛さなので口当たり優しい。
キクラゲがたくさん入っていて美味しい。
細麺でスープによく絡む。
最後まで美味しく食べられる。
火遊びチャーハンは見た目に紅い。
一口、二口と口に運ぶと額に汗ばむ。
同じ火遊びでもタンメンと辛さの質が異なる。
明らかに辛い。
幸いチャーハンは連れとシェアするので半分より多く残して差し上げる。
全部はいらないらしく残りが帰ってきた。
残りは美味しく食べた。
刻みネギも辛さを手伝っていた。
ご馳走さまでした。