餐厅信息
细节
| 店名 |
Hatsuchiyan
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆、牛排、拉面 |
| 预约・查询 |
082-243-2036 |
| 预约可/不可 |
可预订
混み合う時間帯は不可 |
| 地址 |
広島県広島市中区東平塚町9-12 |
| 交通方式 |
距離比治山下 235 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
（ カウンター席のみ） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
可全面吸烟 自2020年4月1日起，有关被动吸烟对策的法律（修订后的《健康促进法》）已生效，因此请在访问前与餐厅联系，并且可能与最新信息有所不同 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒 |
|---|
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 餐厅公关 |
広島が大好きになりました。
あまりの美味しさに言葉を失ってしまう佐賀牛ステーキをはじめ、 |
広島出張2日目。
最近覚えた1人飲みで、初ちゃんさんを初訪問して来ました。
# 広島は『ちゃん』が付くお店が多いですね。
場所は比治山下駅から徒歩3分程。繁華街からは少し外れた辺り。
初ちゃんさんは、最強クラスのコスパを誇り、ステーキと中華そばが名物の居酒屋さん。
情報量が多過ぎて、どんな店だか全くわかりませんね。笑
18:40頃、予約無しで突撃。
真っ赤な暖簾には、『おでん』『中華そば』『むすび』『焼肉』『中華そば(2回目！)』『鳥串・豚足』の文字。
こんな大渋滞している暖簾って初めて見ました。
年季の入った店内ですが、隅々まで手入れが行き届いており、コンロや壁のステンレスなどはピッカピカ。
座席はL字型のカウンターで15席弱。先客は2組4名。
私は1人でカウンターの一番奥へ。
ちなみに女将さんと娘さんの2名体制で営業されていました。
壁には金額無しのメニューが掲示されています。
その他にも日替わりメニューなどが若干あるようなので、女将さんと相談しながら以下をオーダー。
・おでん
見るからに美味しそうなおでん。
内容はお任せでいくつか出してもらいました。
厚揚げ、ゴボ天、大根、玉子×2。
少食の方はこれだけでお腹いっぱいになりそう、、、
味はもちろんパーフェクト！
・シュウマイ
サイズも大きい揚げシュウマイが4個。
玉ねぎとカイワレがたっぷりと乗せられていました。
・きんぴら
メニューには無かったきんぴら。
家庭的ですが、完成度の高い味。
・ステーキ
名物のステーキ。佐賀牛が使われているとのこと。
厚みはそこそこですがかなり大判でボリューミー。
400gくらいは余裕でありそう。
塩胡椒で味付けされた佐賀牛は超絶柔らかくて美味しかったです。
そして肉と同じくらい驚いたのが、野菜の種類や量がとてつもない付け合わせのサラダ。
こちらにはドレッシングをかけて頂きました。
・中華そば
かなりお腹が膨れてましたが、どうしても食べたくて〆にオーダー。
スープはとんこつ醤油ベースで、麺は細いストレートタイプ。
更には、激ウマのチャーシュー×3枚、メンマ、もやし、ねぎと、超具沢山！
単品で食べても相当美味しいレベルの中華そばですね。
上記に、生ビール×1、麦ソーダ×2を飲み、会計は5,700円。
体感では8,000円、何なら10,000円でも納得のクオリティとボリュームだったので、
コスパは噂通りの攻撃力でした！
フードの量的にもう1杯行きたいところでしたが、麦ソーダが濃過ぎたためビビって断念。
隣の方が食べていた、鳥串、牛串、手羽先、焼豚も超美味しそうだったなー！
全国でもトップレベルで気に入ったので、今後、間違い無く年に3〜4回は通うと思います。
広島って東京からだと遠いけど、博多をベースにすると1時間で着いちゃうし。
1人にも優しいお店ですが、胃袋が通常サイズの方は2〜3人で訪れるのがオススメ。
店の雰囲気、女将や若女将の人柄、料理のクオリティ、ボリューム、コスパと、非の打ち所がない初ちゃんさん。
是非、一度訪れてみてください！