官方消息
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Masu Hiro
(ひろしま府中焼き・鉄板焼き ますひろ)
餐厅信息
细节
| 店名 |
Masu Hiro
|
|---|---|
| 类型 | 大阪烧、铁板烧、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
082-211-1166 |
| 预约可/不可 |
可预订
コース料理は事前にご予約ください。 |
| 地址 |
広島県広島市中区上八丁掘3-4 エステート上八丁掘 1F |
| 交通方式 |
広電縮景園前徒歩3分 距離缩景园前 111 米 |
| 营业时间 |
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| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ カウンター4席 テーブル席14席 お座敷12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 最大14名様まで可能な半個室がございます。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 お店前に灰皿をご用意しております。 |
| 停车场 |
不可能 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2017.10.24 |
| 餐厅公关 |
【県立美術館すぐ近く】麺はパリパリ、中のキャベツはふんわりの府中焼きのお店
広島市内では数少ない府中焼きのお店です。特製ミンチの脂で麺ははパリッと、中のキャベツはふんわりとした食感。水分を出すもやしを入れずに焼くので、特製ミンチ肉の濃厚な旨みとキャベツ本来の甘みを楽しむことができます。 |
まず、ひと言。
ここの府中焼き、美味しかった！
広島お好み焼きの派生？進化版？のような存在『府中焼き』というお好み焼きがあります。
ジューシーなミンチ肉によって、パリッと焼き上げられた麺が特徴の、広島グルメのひとつです！
私は広島市内出身ですが、府中焼きを知ったのも食べたのも、大人になってから。
昔は広島市内には府中焼きのお店がなかったような…
今のところ、広島市内で府中焼きが食べられるのは、「としのや」と、『ますひろ』だと思います。
「としのや」は二度ほど行きましたが、今回は新規開拓という事で、「府中焼き大好き」な県外の友人と行きました！
お店は、外観も内観もお手洗いも、広くてとても綺麗…！
ご家族連れ、デートにも、飲み会にも良さそう〜
広いので人数多くても大丈夫です。座敷もあるし。
お店を仕切ってらっしゃる方（店長さん？）が、とても感じが良く優しく、お客さんだけでなく、お店のバイトさん達にとーっても優しく接してらして、見ていて気持ちが良いです。
なので、店内の雰囲気は良いです。大事です。
今回は、私は「肉玉そば＋トッピングで大葉、イカ天、辛い麺に変更」
友人は、「肉玉そば＋トッピングで大葉、イカ天」を注文！
見た目も美しい焼き上がり、
ヘラを突き立てると、焼き上げられた麺のザクッという感触がそそります！
味は、焼き方が絶妙で美味いっ！麺パリッと、ミンチの甘みがじゅわ〜っと…
そして一般的なオタフクソースより、濃くて甘辛みが強いソースを使っていて、これが、府中焼きには合う。
オタフクソース至上主義でしたが、
府中焼きにはこっちのソースの方がいいな、と思ってしまいました！
府中焼き大好きな友人は、こちらの府中焼きをとても気に入って感動していました。
（広島お好み焼きの有名店、美味しい店、たくさん連れていっているので舌は肥えています）
次回は、色んな具材の入ったスペシャル的な府中焼きを注文してみようかな。
お店は綺麗だし美味しいし感じは良いし、
県外の人を連れて行くにもおススメです。
あと、鉄板焼きメニューやおつまみ系も豊富でした！
大変な時期ですが、こんな美味しいお店はもっと賑わって欲しいです、まだ行ったことのない人は、迷ったら是非行ってみてください！