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Masu Hiro
(ひろしま府中焼き・鉄板焼き ますひろ)- 上一篇评价
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餐厅信息
细节
| 店名 |
Masu Hiro
|
|---|---|
| 类型 | 大阪烧、铁板烧、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
082-211-1166 |
| 预约可/不可 |
可预订
コース料理は事前にご予約ください。 |
| 地址 |
広島県広島市中区上八丁掘3-4 エステート上八丁掘 1F |
| 交通方式 |
広電縮景園前徒歩3分 距離缩景园前 111 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 预算（评价总数） |
￥4,000～￥4,999￥1,000～￥1,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 可使用电子货币 （Suica等交通系电子货币、iD、QUICPay） |
座位、设备
| 座位数 |
30 Seats （ カウンター4席 テーブル席14席 お座敷12席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 最大14名様まで可能な半個室がございます。 |
| 包场 |
可能的 可容纳20～50人、可接受20人以下 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 お店前に灰皿をご用意しております。 |
| 停车场 |
不可能 近隣のコインパーキングをご利用ください。 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,座位宽敞,有情人雅座,有吧台座位,有日式包厢,有日式围炉座位,提供电源插座,接待轮椅客人 |
菜单
| 酒水 |
有日本清酒,有烧酒,有葡萄酒,对日本酒讲究,对烧酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
提供英文菜单 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,提供外带服务 |
| 关于儿童 |
接待儿童(接待婴儿,接待学龄前儿童,接待小学生),提供儿童菜单,接待婴儿推车 |
| 开店日 |
2017.10.24 |
| 餐厅公关 |
【県立美術館すぐ近く】麺はパリパリ、中のキャベツはふんわりの府中焼きのお店
広島市内では数少ない府中焼きのお店です。特製ミンチの脂で麺ははパリッと、中のキャベツはふんわりとした食感。水分を出すもやしを入れずに焼くので、特製ミンチ肉の濃厚な旨みとキャベツ本来の甘みを楽しむことができます。 |
水曜ゴルフ会の打ち上げは上八丁堀の「ますひろ」さん…TVにも何度か登場した府中焼きのお店です。
19時に3人で予約するも1人が「行かれんかもしれん…」とのたまう(>_<)
更に残る2人は30分も早くお店に到着。
事情を話すと「ぜんぜん大丈夫です」と明るく応えていただきました。
まずは生ビールとハイボールで乾杯！
つまみをあれこれお願いします。
・辛辛キャベツ
・ぷりぷりホルモン焼き
・せせり（ポン酢）
・げそ焼き（バター醤油）
辛辛キャベツはピリ辛の味噌ダレがかけてあり無限に食べれる仕様
ホルモンは美味しいけど917円にしてはボリュームがちと寂しい…（ホルモンが8切れ）
せせりは安定のお味
げそ焼きはバターの甘い香りがGoodでした。
とここで遅れてた1人が何とか合流。
3人揃ったところであらめて乾杯です。
つまみの追加は
・鉄板焼き枝豆
・串焼き4種盛り合わせ
・山芋ふわふわ焼き
・ますひろとん平焼き
特に山芋ふわふわ焼きが美味しかったなぁ(*'▽')
出汁がしっかり効いてて豚の脂の甘さとベストマッチでした。
ハイボールを何杯も何杯もおかわりしつつゴルフの反省会。
「そろそろ〆を…」って事で府中焼きから定番の肉玉そばを一枚だけお願いしました。
焼いてるところを写真に撮ろうとすると「ミンチを乗せた写真がいいですよ！」と親切な店主さん。
真っ白い牛ミンチをドバっとのせて「ハイどうぞ！」
そう…府中焼きは牛ミンチなんです。
それもほとんど脂と思われるほどの真っ白い仕様です。
出来上がった府中焼きを3人でシェアしていただきました。
牛の脂をたっぷり吸った麺はカリカリに焼けていて香ばしい(*´ω`*)
脂の甘みに辛口のカープソースが良く合う⤴
遅れて参加の1人は「ご飯食べてきたので…」って言ってたけど、一切れ食べたら箸が（ヘラが）止まらないでやんの(笑)
あっという間に無くなっちゃって「もう一枚たのもうか」とスペシャルメニューの「ますひろ焼き」をお願いしました。
先ほどの肉玉そばにイカ天・大葉・豚バラ・ネギかけ追加のハイスペック仕様です。
ネギがたっぷりでこれも旨かったぁ…
ま、ここら辺りからあまり記憶がないんだけどね(笑)
清潔でお洒落な店内と元気で愛想の良いスタッフさん…どちらかと言うと若者が好みそうなお店ですが年寄りもしっかり楽しめました。
ごちそうさまでした、牛田店もあるのでランチにいってみよっかなぁヽ(^o^)丿