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餐厅信息
细节
| 店名 |
Okame
|
|---|---|
| 类型 | 日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
082-234-1070 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県広島市西区横川町2-14-1 |
| 交通方式 |
距離横川一丁目 184 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
￥3,000～￥3,999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
18 Seats （ カウンター×6 4人掛けテーブル×3） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
明石焼き10ケ（750円）、コロッケ（500円）、太刀魚の天ぷら（450円）、黒瀬ぶりカマ塩焼（850円）、白ネギ一本豚肉ぐるぐる焼（650円）
晩ごはんで訪問。予約して伺い、最奥にあるテーブル席に案内いただく。お店名物の明石焼きは、最後に締めとして食べた方が良いとの店員さんからアドバイスあり、個性的なメニューがラインナップされている中、まずはホクホクじゃがいもとお肉たっぷりのコロッケや、大葉と一緒に揚げてあるため香りが良い太刀魚の天ぷら、脂のりのり身もぎっしりな黒瀬ぶりのカマ塩焼き、そしてもう一つの名物メニューの白ネギを一本まるまる使い豚肉を巻きつけて焼いた、その名も白ネギ一本豚肉ぐるぐる焼などをオーダー。ぐるぐる焼はハサミでカットして、味噌をつけていただく。トゥルントゥルンになった白ネギの甘味が堪らなく旨い。
そしてお待ちかねの明石焼きをお願いする。基本数量は10ケ。板の上に整然と並んだ丸いたまご焼きは見るからにふわっとしている。
実際、かつお節と昆布から抽出した旨味たっぷりの出汁に浸すと、たまごが解けるように出汁に馴染みふわふわ食感が楽しめる。中に入っているタコのアクセントも良く旨い。旨いが熱い。とはいえそれもまた旨い。