餐厅信息
细节
| 店名 |
掲載保留kawarachasobatakazou
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|---|---|
| 类型 | 荞麦面、日式小酒馆 |
| 地址 |
広島県広島市安佐南区山本1-28-10 |
| 交通方式 |
距離下只园 749 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 预算（评价总数） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 无使用电子钱 |
座位、设备
| 座位数 |
8 Seats |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
可能的 サンクスの横とちょっと奥の方にもあります(お店に場所は聞いてください) |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 | |
| 开店日 |
2012.11.10 |
山口県名物の瓦そばを食べれる珍しいお店です。
「瓦茶そば 孝蔵」さんへお伺いしました。
休日の昼間お伺いしたのですがほぼ満席です。ちょうど一人分だけ空いていたのですぐ入れました。
いただいたのは「瓦茶そば テンマル 1180円」です。他の方々のクチコミ通り、瓦茶そばはそのままに、そこに乗せるお肉の種類で値段が決まるシステムです。追加料金で肉盛りや麺大盛りなどができるようです。
※テンマルは牛肉のモモの部位。
10分程度で出てきました。当たり前なのですが瓦の上に乗っていますね。もみじおろしをツユに、レモンをツユと麺の両方に絞ってから食べるよう薦められます。
麺はパリパリの部分とそうでない部分があり、ほのかにお茶の風味がするような気がします。ツユが美味しいですね。もみじおろしを入れることでちょっぴり辛めになっており、思ったよりも濃い味付けです。
後、お肉がとっても美味しいです。薄切りの大きいものが一枚乗っているのですが、これはもっと欲しくなりますね～。脂身の少ない、アッサリした部位でした。
お肉が良いからかちょっぴりお値段は高めですね。接客もとても良かったのでまた伺いたいと思います。ご馳走さまでした。