餐厅信息
细节
| 店名 |
Moriyan（Moriyan）
|
|---|---|
| 类型 | 乌冬面 |
| 预约・查询 |
082-227-8953 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県広島市中区八丁堀8-6 名木ビル １Ｆ |
| 交通方式 |
広電『立町』電停下車徒歩３分 距離立町 173 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
～￥999 |
| 预算（评价总数） |
～￥999
|
| 付款方式 |
无使用卡 无使用电子钱 可使用二維码支付 (PayPay) |
座位、设备
| 座位数 |
22 Seats （ テーブル22席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|
八丁堀、このエリアは飲食店が多い。
平日であればランチは選びたい放題ですね。
仕事のついでに近くの飲食店でランチを食べるのでなかなかね。
そんな時に八丁堀で仕事があった、ラッキーです。
和食店、焼肉、餃子、丼物と・・・。
逆に飲食店が多すぎてどこに行くか悩みます。
悩んだ結果うどん店の「守家庵」に行ってみた。
外から店内が良く見えない、中に入ると落ち着いた感じです。
席はテーブルが中央で区切られているので、これもカウンターになると考えると１４席。
それと窮屈そうなテーブル席が１卓ありました。
メニューを見ると当店人気ナンバー１とか当店人気ナンバー２とかありましたが気にしない。
自分的に良さそうに思えた牛すじうどんとお昼のセットを注文しました。
注文からできあがりまで早くて３分かかりませんでした。
牛すじうどん、見た目が寂しいな、もっと牛すじが乗っているもんだと思っていたよ。
お昼のセットはご飯と煮物の組み合わせで１００円なので、
これは値段以上のお得感がありますが、牛すじうどんは・・・。
うどんは讃岐うどんようなサイズ感ですが、食感は柔らかくもっちりしている。
つゆが思ったよりうどんに絡んでいないので、つゆは薄いんだと思った。
しかしつゆを飲んでみると見た目に反して塩分が結構効いている。
でも、うどんはさっぱりとしているんだよね、不思議。
まぁ、あっさりとうどんを食べられるので良いかな。
牛すじは味と食感は良いのですが、小さいです。
食べやすくするためのサイズなのかどうかわからないけど、
自分は食感を楽しみたいので大きい方が好みだね。
ご飯は普通ですが、煮物がメニューに書いていた通り美味しいです。
広島菜とミンチと何かわからない平たくカットしてある野菜の組み合わせが美味しい。
この野菜はなんだ、ジャガイモのような気がするけど、食べるとアレ？ってなりわからない。
でも、美味しくてご飯が進む味なんですよね、評判になるのはわかります。
牛すじうどんより煮物が自分のツボにハマりました。