餐厅信息
细节
| 店名 |
Kurumiya（Kurumiya）
|
|---|---|
| 类型 | 大阪烧、日式小酒馆 |
| 预约・查询 |
082-224-1080 |
| 预约可/不可 |
可预订 |
| 地址 |
広島県広島市中区八丁堀8-12 今本ビル 2F |
| 交通方式 |
広電市内電車 立町 徒歩3分 距離立町 195 米 |
| 营业时间 |
营业时间和节假日可能会发生变化，因此请在参观前与餐厅联系。 |
| 预算（评价总数） |
～￥999～￥999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （AMEX） 可使用电子货币 |
座位、设备
| 座位数 |
12 Seats （ カウンター4席、4人がけテーブル2卓） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
可能的 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 |
| 空间、设备 |
有吧台座位,有日式包厢 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
许多人推荐的用途。 |
|---|---|
| 网站 |
階段を上がると、3席カウンター(時期的に仕切り有り)と鉄板付きの4人掛け座敷2卓有ります。
何も言わないと、カウンターは皿になりますが1人用の鉄板も有るようです。
(ここ、大事。)
いつものうどん肉玉。
和包丁で押し切ったキャベツを200°で蒸し、生麺は300°で一気に焼き、地鶏のふっくら有精卵は150°以下で柔らかく仕上げます。
ネギは、無農薬の自家製を朝採りしています。
美味しかったです。
久しぶりの皿でしたが鉄板でなくても美味しい、おそらく冷めても美味しいんでしょうね。
冷ますくらい遅い食べ方ではないので、ゆっくり噛まなきゃといつも反省しています。