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美味しいフレンチとワインを心地良い空間で
ミシュラン一ツ星を獲得されている広島のフレンチ、
LeK2 (ル・カドゥ)さんへ伺いました。
お昼の来店でしたが、せっかくなので夜のコースにして頂きました。
➀ 枝豆とビール
➁ 地鶏・キクラゲ・原木しいたけ
➂ 恵とホタテ貝
➃ 真鯛と夏野菜
➄ 鴨
⑥ すずあかね・小豆・もち米
➆ 夕張メロン
道を挟んで向かいに系列店のワインショップもあるとのことで、
ペアリングで出して頂いたワインがどれもバッチリでした。
カウンターの背後にブルゴーニュを中心とした
沢山のワインもディスプレイされていて壮観でした！
シェフさんは肉料理の方が得意らしいですが、
お魚のメイン「真鯛と夏野菜」もとても美味しかったのです。
内観も心地よさと品があり、とても好みでした。
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餐厅信息
细节
| 店名 |
LeK2（LeK2）
|
|---|---|
| 类型 | 法式、洋酒吧、餐厅 |
| 预约・查询 |
082-221-3884 |
| 预约可/不可 |
仅限预订 |
| 地址 |
広島県広島市中区上八丁堀3-12 新興ビル B1F |
| 交通方式 |
缩景园前站 距離缩景园前 33 米 |
| 营业时间 |
|
| 预算 |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| 预算（评价总数） |
￥10,000～￥14,999￥4,000～￥4,999
|
| 付款方式 |
可使用卡 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 无使用电子钱 无使用二維码支付 |
座位、设备
| 座位数 |
16 Seats （ 吧台6席，桌子10席） |
|---|---|
| 个人包厢 |
不可能 |
| 包场 |
不可能 |
| 禁烟・吸烟 |
严禁吸烟 |
| 停车场 |
不可能 附近有投币式停车场 |
| 空间、设备 |
时尚的空间,平静的空间,有吧台座位 |
菜单
| 酒水 |
有葡萄酒,对葡萄酒讲究 |
|---|---|
| 料理 |
对蔬菜菜式讲究,对鱼类料理讲究 |
特点 - 相关信息
| 此时建议 |
|
|---|---|
| 位置 |
神秘不为人知的餐厅 |
| 服务 |
可提供庆祝・惊喜的服务,可自带饮料 |
| 网站 | |
| 开店日 |
2016.5.9 |
| 备注 |
有对喜欢不喜欢 (不擅长) 的食材、过敏的对应。 |
| 餐厅公关 |
提供以“Itadakimasu”开头的法国料理料理和天然葡萄酒的餐厅
午餐和晚餐仅提供套餐，但厨师使用从全国各地直接采购的食材烹制出充满创意的菜肴。我们为您提供从开胃菜到甜点的套餐，每道菜都搭配完美的葡萄酒。当你走下通往地下室的楼梯时，你会发现一个安静的空间，在那里你可以和你喜欢的人手牵着手，说“Itadakimasu”，而不会拉伤肩膀。 |
晚餐前往广岛市的法国料理Le Cadou（LeK2）。上次来是2018年夏天，到现在已经5年半了！当时给我留下了很好的印象，期待有机会再次光临。晚餐套餐从 9,000 日元起，具体取决于您的预算（截至 2024 年 1 月），这次我又要了一份 12,000 日元的开胃菜。首先，我们来一杯香槟和烤面包。 [b:①花椰菜和西兰花]第一项不是作为娱乐品定位的，而是作为冷盘开始的。清爽的口感自然与香槟很相配。 [b:②猪肉和球芽甘蓝] 接下来是香喷喷的猪肉和口感温和的球芽甘蓝。我太早喝完了香槟，所以从现在起我要一瓶白葡萄酒。我告诉服务人员我的预算、品种、喜好，他们推荐了两瓶，我选了这一瓶。 （也很难扔掉你建议的其他 Leflaive...） * Etienne Sauzet - Puligny-Montrachet 2018 Puligny-Montrachet 2018 由 Etienne Sauzet 代表法国勃艮第的 Puligny-Montrachet 村。我非常喜欢它，所以我立即做出了决定。不管是美味的酒，还是自己喜欢的酒厂的酒，还是自己有情怀的酒，只要有一瓶符合自己标准的好酒，就会让你的餐食变得更加丰富多彩、更加愉快。时间会留下更持久的印象，所以我鼓励你有这样的经历，我认为每次去酒都是必不可少的。我很感激餐厅/服务立即了解我的口味和我正在寻找的葡萄酒，我立刻就成为了它的粉丝。而且这酒的味道也非常的鲜美。 [b:③油菜花扇贝] 虽然扇贝是主角，但海胆的甜味和鲜味无论是外观还是味道都引人注目，加上扇贝独特的口感和味道，成为一道有趣的菜肴。 [b:④龙虾大白菜] 主菜是龙虾。这是一个快球，充满活力且美味。当然，它与霞多丽葡萄酒的搭配非常好。最好的！ [b:⑤ 鰤鱼和萝卜] 鱼菜是鰤鱼。这道菜配上白萝卜作为配菜，充满了打动日本人心的趣味感，而黄尾萝卜则升华为法国料理。 【b:⑥ 黑毛和牛鹅肝】主菜是黑毛和牛鹅肝，大家一定会喜欢。在我尝试之前我就知道它很好吃。我认为可能会有一些购买问题，但如果你早点预订，他们也许也能满足游戏需求。 [b:⑦ 柚子和生姜] [b:⑧ 草莓] 谢谢你的美味甜点。五年前我去那里时，对蔬菜的创造性运用和主料烹饪的独创性印象深刻，但现在已经进一步完善，每道菜都美味可口，令人赏心悦目。我也很高兴选择了Le Cadou，因为餐厅的氛围和服务不算太正式，但有一定的品质，非常适合和亲爱的朋友一起用餐。非常感谢您的宝贵时间！